Vite les gourmandes papier, crayon..........c'est noté !!!

Petites crèmes au Nutella

Pour 4 personnes :
4 cuillères à soupe de NUTELLA (150 g environ)
3 jaunes d’oeufs
25 g de sucre
25 cl de lait
125 g de crème fraîche liquide

Préparation : 10 mn




1 - Mélangez énergiquement les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Portez le lait et la crème fraîche à ébullition.
Versez le mélange chaud sur la première préparation.
Mélangez et reversez dans la casserole.


2 - Faites cuire à feu moyen pendant 5 min environ, laissez reposer quelques instants et ajoutez le nutella délicatement tout en remuant.

3 - Versez la préparation dans des verrines ou des pots à yaourt en verre et réservez au frais pendant 3 h minimum.
Laissez refroidir avant de déguster...

J'en connais deux qui se pourlèchent les babines !!!

Mais ce doit être bon!!!

j'en ai l'eau à la bouche

oh bon sang..... j'ai bien fait de passer par là.

Copiée, collée, archivée.

Me reste plus qu'à racheter du nutella et cacher le pot le temps d'essayer la recette.

Lou, c'est imprimé, mon zhom sera ravit

Je ne sais pas si c'était une bonne idée...........pendant allez une semaine mon grand a fait une cure.......avec ses copains......... !!!

WAOU!!!! trop top!!!!
ici les pots de Nutella ne font pas long feu !!! j'en connais 2 qui vont apprécier

ici je fais de la glace maison au nutella..... Miam!!!!!

Lisaimie a écrit:

WAOU!!!! trop top!!!!
ici les pots de Nutella ne font pas long feu !!! j'en connais 2 qui vont apprécier

ici je fais de la glace maison au nutella..... Miam!!!!!

LISAIMIIIIIIIIE, reviens ici. Tu peux pas quitter ce post comme ça, après avoir laché un truc comme ça. Viens nous en dire un peu plus.....

ben si quoi...
exprès pour vous faire baver!!!!!

maintenant qu'on a bien bavé, que tout a coulé sur l'ordi, tu la laches ta recette ????

l'électrocution me guette avec cette flaque sur l'ordi.......

bon avant que ça n'arrive :

je vais vous donner les liens car je n'ai rien inventé :
voici celle que j'ai l'habitude de faire

mais je viens aussi de trouver CELLE-CI qui me semble interressante.

comme sorbetière j'en ai une toute simple : la cuve se met au congel quelques jours et puis on verse la crème dedant et on met à tourner une bonne trentaine de minutes et puis on mets la crème glacée dans un bac au congèl à moins de tout dévorer sur place!!!

un conseil : je met la préparation (liquide) au frigo pendant plusieurs heures pour qu'elle soit bien froide et prenne plus vite dans la turbine de la sorbetière.

et pour les très gourmands le lien de la glace aux fraises Tagada qu'il faut que j'essaie

du Nutella, beurk vous manger ce poison, et en plus il est responsable de la mort des orang-outang en Indonésie, où la déforestation les obliges à se sauver tout ça pour l'huile de palme présent à 70% dans le nutella ... alors comme Cyrano de Bergerac ....

NON MERCI

je comprends tout à fait ton point de vue et j'aimerai aussi qu'on cesse de mettre de l'huile de palme partout. on trouve même de l'huile de palme dans les poudres de lait pour bébé.
en effet cette huile provient en grande partie de régions où la déforestation met en grand danger malheureusement tout un écosystème et beaucoup d'espèces animales et pas seulement les orang-outangs.

maintenant je voulais aussi rectifier que cette pate à tartiner est composeé à 70 % de sucres et d'huile dont environ 17% d'huile...

on peut faire aussi bon (et même bien meilleur,mais c'est un avis perso) avec de la purée de noisettes.Il n'y a ni huile ni sucre ajouté.Quand on fait glace,gâteau,ou pour les crêpes,on ajoute la quantité de sucre roux que l'on veut.

ho! je ne voulais pas parler du sucre là c'est dingue et on donne çà à nos enfants

Ferrero destine son produit aux enfants (comme annoncé par le positionnement marketing du produit), mettant en avant de façon inexacte ses qualités nutritionnelles et contenant en réalité principalement des sucres rapides et des acides gras saturés et mono-insaturés. Ces sucres rapides et ces acides gras sont toutefois connus comme étant des facteurs favorisant l’obésité et le diabète de type 2, notamment lorsque les enfants et adolescents y sont exposés fréquemment.

lantana a écrit:

on peut faire aussi bon (et même bien meilleur,mais c'est un avis perso) avec de la purée de noisettes.Il n'y a ni huile ni sucre ajouté.Quand on fait glace,gâteau,ou pour les crêpes,on ajoute la quantité de sucre roux que l'on veut.

je suis on ne peux plus d'accord voilà qui est une bonne idée

c'est comme tout : à chacun de savoir respecter le bon dosage!!!

le bon dosage pour le nutella c'est de ne pas ouvrir le bocal, mieux pas l'acheter, mais là c'est pas sympa pour Ferrero

c'est sur!!!
mais bon, le problème c'est qu'on ne nous prévient pas à l'avance et qu'une fois ouvert c'est trop tard... rien qu'à l'odeur on devient accroc !!!

et donc c'est malheureusement trop tard pour moi!!!!

lantana a écrit:

on peut faire aussi bon (et même bien meilleur,mais c'est un avis perso) avec de la purée de noisettes.Il n'y a ni huile ni sucre ajouté.Quand on fait glace,gâteau,ou pour les crêpes,on ajoute la quantité de sucre roux que l'on veut.

Qu'est ce que c'est que la purée de noisettes ? ça s'achète ? ça se fait à la maison ? je suppose que ce n'est pas de la poudre de noisettes ?

En tout cas, merci pour la recette Lysaimie. Dès que les enfants seront de retour, je vais essayer.

J'ai vu que tu voulais tenter la glace à la fraise tagada. Je n'en ai jamais fait mais j'ai essayé les macarons aux tagadas. C'était très très sucré et assez ecoeurant. Je ne recommencerai pas, on a eu du mal à les finir.....