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Lou Admin
Nombre de messages : 227119 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Des épices !!! Mer 28 Juil 2010 - 10:34 | |
| Je pense que tout le monde connait !!! --------------- L'eau source de vie!
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Invité Invité
| Sujet: Re: Des épices !!! Mer 28 Juil 2010 - 10:44 | |
| Poivre ??? ... et n'aime pas beaucoup les épices !!! |
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Campa
Nombre de messages : 4421 Age : 52 Localisation : Sud des Landes (40) Emploi/loisirs : bonne à tout faire ! Humeur : pas vraiment heureuse... Date d'inscription : 18/11/2008
| Sujet: Re: Des épices !!! Mer 28 Juil 2010 - 11:55 | |
| noix de muscade et canelle !!! ne me dis pas que tout ça provient de ton jardin ?!!!!!!! j'ai un pote qui a un poivrier (dans le sud-est de la france) Hmmmm le poivre fraîchement récolté et moulu a vraiment une saveur toute particulière ..... |
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lantana Jardinaute
Nombre de messages : 23543 Age : 78 Localisation : nord ardèche Date d'inscription : 03/02/2008
| Sujet: Re: Des épices !!! Mer 28 Juil 2010 - 19:09 | |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227119 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Des épices !!! Mer 28 Juil 2010 - 19:21 | |
| M'enfin Dd !!! --------------- L'eau source de vie!
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Lou Admin
Nombre de messages : 227119 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Des épices !!! Mer 28 Juil 2010 - 19:22 | |
| Je partage avec qui veut !!! --------------- L'eau source de vie!
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Campa
Nombre de messages : 4421 Age : 52 Localisation : Sud des Landes (40) Emploi/loisirs : bonne à tout faire ! Humeur : pas vraiment heureuse... Date d'inscription : 18/11/2008
| Sujet: Re: Des épices !!! Mer 28 Juil 2010 - 23:38 | |
| tout ça provient de ton jardin ??????? |
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navicbau Jardinaute
Nombre de messages : 395 Age : 68 Localisation : Gâtinais Emploi/loisirs : Maison,famille,cours à domicile,jardin. Humeur : Du calme et de la bonne humeur . Date d'inscription : 25/04/2010
| Sujet: Re: Des épices !!! Mer 28 Juil 2010 - 23:51 | |
| j'aime beaucoup.Et encore plus le macis qui entoure la noix c'est encore meilleur que la noix elle-même. |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227119 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Des épices !!! Jeu 29 Juil 2010 - 9:57 | |
| Bien sûr !!! --------------- L'eau source de vie!
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Lou Admin
Nombre de messages : 227119 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Des épices !!! Jeu 29 Juil 2010 - 9:58 | |
| Comment utilises-tu le macis -je ne connaissais pas ce mot- ??? --------------- L'eau source de vie!
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navicbau Jardinaute
Nombre de messages : 395 Age : 68 Localisation : Gâtinais Emploi/loisirs : Maison,famille,cours à domicile,jardin. Humeur : Du calme et de la bonne humeur . Date d'inscription : 25/04/2010
| Sujet: Re: Des épices !!! Jeu 29 Juil 2010 - 10:19 | |
| Comme la muscade mais c'est plus doux,plus parfumé,plus fleuri.Pour des plats qui ont une saveur douce cela permet de ne pas masquer les autres saveurs .Mes enfants n'aiment pas la muscade mais apprécient le macis,plus fleuri d'ailleurs on l'appelle aussi" fleur de muscade "alors que c'est pas du tout la fleur. |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227119 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Des épices !!! Jeu 29 Juil 2010 - 10:24 | |
| Merci Navi.......j e vais voir cela !!! J'utilise bcp la muscade aussi bien pour les boissons que les plats salés ou sucrés. --------------- L'eau source de vie!
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cistus81 Jardinaute
Nombre de messages : 966 Age : 58 Localisation : 81000 Date d'inscription : 06/08/2009
| Sujet: Re: Des épices !!! Jeu 29 Juil 2010 - 18:44 | |
| c est le moment de recolter le zantoxylum piperatum pour qui veut essayer le semis ou le gout de l epice c est vraiment trrrrrrrrrrrrrrres piquant du feu !!
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| Sujet: Re: Des épices !!! | |
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