Lou
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 |  Sujet: Brochettes de poulet au curry  Dim 11 Mai 2008 - 8:57 | |
| Brochettes de poulet au curry
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de repos : 1 heure
Ingrédients
6 blancs de poulet
2 c. à soupe de curry
1 yaourt bulgare
1 c. à soupe d'huile de tournesol
sel
Préparation
Versez le yaourt dans un plat creux, ajoutez l’huile, le curry et salez.
Mélangez bien.
Coupez les blancs de poulet en cubes et mettez-les dans le plat.
Mélangez bien de manière à enrober les morceaux de poulet.
Couvrez de film alimentaire et réservez au frais 1 heure.
Préchauffez le four position gril, couvrez la plaque du four de papier sulfurisé.
Piquez les morceaux de poulet sur des brochettes en bois et posez-les sur la grille du barbecue (ou, à défaut celle de votre four) en retournant régulièrement les brochettes.
Servez dès que la viande est cuite.
Source Cuisine Az
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Dernière édition par Lou le Lun 25 Jan 2010 - 12:56, édité 1 fois |
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Vérone
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| | Sujet: Re: Brochettes de poulet au curry Sam 23 Jan 2010 - 7:39 | |
| Tu as gouté ?
çà doit faire une viande très tendre ? |
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Lou
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| | Sujet: Re: Brochettes de poulet au curry Sam 23 Jan 2010 - 11:37 | |
| Ici......poulet à toutes les sauces.......mes hommes adooorent  !!!
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| | Sujet: Re: Brochettes de poulet au curry | |
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