Invité Invité
| Sujet: Tarte au potimaron Lun 7 Déc 2009 - 20:14 | |
| 1 potimaron 3 ou 4 œufs 20cl de crème Pâte brisée ....... ou sablée selon les gouts
Rhum ou eau de vie.... Raisin secs Figues Abricots secs Écorces oranges fraiches non traitées ..... ou confites Noix grillées au four
Faire cuire le potimaron et le réduire en purée Faire macérer les fruits dans le rhum ou l'eau de vie (tous les fruits ne sont pas nécessaires) Faire griller les noix et les incorporer au dernier moment
Cuisson à 150° Four électrique , temps en fonction de l'épaisseur de la tarte et des gouts |
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Vanric
Nombre de messages : 8296 Age : 59 Localisation : allier Emploi/loisirs : espace vert /photo Humeur : égal Date d'inscription : 20/09/2009
| Sujet: Re: Tarte au potimaron Lun 7 Déc 2009 - 20:36 | |
| merci pour la recette Dd03 delph veux la tentée le poids du potimaron environ? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte au potimaron Lun 7 Déc 2009 - 20:52 | |
| Je viens d'en peser un à peu près identique il fait 1,900 kg Il m'en reste encore beaucoup de petits d' environ 1 kg
On peut le faire avec du potiron aussi |
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Vanric
Nombre de messages : 8296 Age : 59 Localisation : allier Emploi/loisirs : espace vert /photo Humeur : égal Date d'inscription : 20/09/2009
| Sujet: Re: Tarte au potimaron Lun 7 Déc 2009 - 20:55 | |
| merci Dd03 je t'appelle comme sa maintenant pour ne pas se mélanger |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227093 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Tarte au potimaron Lun 7 Déc 2009 - 21:27 | |
| C'est tout simple -sans rhum ou autre pour moi- ......merci Dd !!! --------------- L'eau source de vie!
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mamiedanielle
Nombre de messages : 1803 Age : 80 Localisation : Limousin Humeur : champêtre Date d'inscription : 20/04/2009
| Sujet: Re: Tarte au potimaron Mar 8 Déc 2009 - 8:56 | |
| Merci beaucoup Dd, et bisous de ma part à Michèle, je vais faire ce gateau aujourd'hui, j'ai tout même le rhum! |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227093 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Tarte au potimaron Mar 8 Déc 2009 - 9:17 | |
| MD .......tu m'épates !!! --------------- L'eau source de vie!
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| Sujet: Re: Tarte au potimaron | |
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