Sauce au maroilles

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients
1 petit maroilles
1 petit pot de crème fraiche
1 belle échalotte
1 c. à soupe de persil ciselé
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre


Préparation
Epluchez et hachez finement l'échalotte.
Faites-la revenir dans une grande casserole avec l'huile d'olive.
Réduisez le feu et ajoutez la crème fraiche en mélangeant.
Coupez le maroilles en petits morceaux et incorporez-les.
Ajoutez le persil, salez et poivrez en continuant de mélanger doucement.
Lorsque vous obtenez une sauce crémeuse, nappez immédiatement votre plat.

Les chtis pour une viande ou un légume j'adopte la recette .

ah bah mince, je ne connaissais pas le Maroilles... Je viens de faire sa connaissance grâce à Google !
Ta sauce, Lou, je la sens d'ici !!!

Miom miom !!!............Je suis gourmande !!!