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sandra86 Jardinaute
Nombre de messages : 67 Age : 49 Localisation : Vienne Emploi/loisirs : Mes plantes, mes enfants et bien sûr mon mari Humeur : Sympa Date d'inscription : 03/02/2009
| Sujet: Oignons farcis Sam 7 Fév 2009 - 12:10 | |
| :Hi:
Mon mari m'a gouté des oignons farci, c'est exquis, je ne connais pas et vous???? C'est très simple à cuisiner. :Coucou: |
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Papypassion
Nombre de messages : 5093 Age : 78 Localisation : Courcelles, Belgique Emploi/loisirs : retraité, bonsaï, jardin , aquarium, etc.. Humeur : optimiste Date d'inscription : 04/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Sam 7 Fév 2009 - 12:33 | |
| Hello Sandra. Oui déjà fait, des gros oignons doux (d'Espagne je crois) farci au hachis porc et veau melangé a la pulpe de l'oignon et épices. A+ papy |
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artiskik Jardinaute
Nombre de messages : 2248 Age : 57 Localisation : dordogne Emploi/loisirs : mon mari mes filles le jardin,le jardin et le jardin!! Humeur : toujours bonne! Date d'inscription : 09/11/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Sam 7 Fév 2009 - 13:02 | |
| Les oignons farçis au gingembre c'est super bon!! Si vous êtes mignons je vous mettrais la recettes,bon par contre heu,bonjour les gaz!!!!! :mad2: |
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sandra86 Jardinaute
Nombre de messages : 67 Age : 49 Localisation : Vienne Emploi/loisirs : Mes plantes, mes enfants et bien sûr mon mari Humeur : Sympa Date d'inscription : 03/02/2009
| Sujet: Re: Oignons farcis Sam 7 Fév 2009 - 19:34 | |
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roda23 Jardinaute
Nombre de messages : 5647 Age : 74 Localisation : Ans, Belgique Emploi/loisirs : Promenades, jardinage, bricolage... Date d'inscription : 23/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Sam 7 Fév 2009 - 20:00 | |
| Miam, miam, oui :happy1: je suis très gentille, met ta recette ste plait artiskik |
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Conce
Nombre de messages : 6981 Age : 75 Localisation : st tropez Emploi/loisirs : cuisine jardin lectures voyages mes filles etsurtout mes petits enfants Humeur : estivale!!!! Date d'inscription : 02/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Sam 7 Fév 2009 - 20:13 | |
| on est prêt va y |
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Papypassion
Nombre de messages : 5093 Age : 78 Localisation : Courcelles, Belgique Emploi/loisirs : retraité, bonsaï, jardin , aquarium, etc.. Humeur : optimiste Date d'inscription : 04/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Sam 7 Fév 2009 - 20:58 | |
| bien Coco |
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artiskik Jardinaute
Nombre de messages : 2248 Age : 57 Localisation : dordogne Emploi/loisirs : mon mari mes filles le jardin,le jardin et le jardin!! Humeur : toujours bonne! Date d'inscription : 09/11/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Sam 7 Fév 2009 - 23:10 | |
| Conce ,génial :happy: Bien alors la recette ...oh et puis non je trouve que vous n'êtes pas assez mignons |
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roda23 Jardinaute
Nombre de messages : 5647 Age : 74 Localisation : Ans, Belgique Emploi/loisirs : Promenades, jardinage, bricolage... Date d'inscription : 23/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Dim 8 Fév 2009 - 9:18 | |
| Tu vois, Conce, maintenant, pas de recette. Génial!!!, Conce |
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sandra86 Jardinaute
Nombre de messages : 67 Age : 49 Localisation : Vienne Emploi/loisirs : Mes plantes, mes enfants et bien sûr mon mari Humeur : Sympa Date d'inscription : 03/02/2009
| Sujet: Re: Oignons farcis Dim 8 Fév 2009 - 16:55 | |
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Papypassion
Nombre de messages : 5093 Age : 78 Localisation : Courcelles, Belgique Emploi/loisirs : retraité, bonsaï, jardin , aquarium, etc.. Humeur : optimiste Date d'inscription : 04/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Dim 8 Fév 2009 - 17:22 | |
| On veut la recette, On veut la recette, On veut la recette, On veut la recette :mad2: |
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artiskik Jardinaute
Nombre de messages : 2248 Age : 57 Localisation : dordogne Emploi/loisirs : mon mari mes filles le jardin,le jardin et le jardin!! Humeur : toujours bonne! Date d'inscription : 09/11/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Dim 8 Fév 2009 - 18:32 | |
| heu je réfléchis encore un p'tit peu |
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Conce
Nombre de messages : 6981 Age : 75 Localisation : st tropez Emploi/loisirs : cuisine jardin lectures voyages mes filles etsurtout mes petits enfants Humeur : estivale!!!! Date d'inscription : 02/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Dim 8 Fév 2009 - 19:31 | |
| aller vite on attend |
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jardi76 Jardinaute
Nombre de messages : 6063 Age : 56 Localisation : Normandie(76) Emploi/loisirs : Je travaille /Jardinage, Bricolage,.... Humeur : Jardinière Date d'inscription : 02/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Dim 8 Fév 2009 - 19:48 | |
| bah alors, elle est où ? |
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sandra86 Jardinaute
Nombre de messages : 67 Age : 49 Localisation : Vienne Emploi/loisirs : Mes plantes, mes enfants et bien sûr mon mari Humeur : Sympa Date d'inscription : 03/02/2009
| Sujet: Re: Oignons farcis Dim 8 Fév 2009 - 21:24 | |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227093 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Lun 9 Fév 2009 - 7:27 | |
| Arti, Tu me fais penser à mon mari. Lorsque je l'ai rencontré il m'a assuré savoir faire la blanquette de veau. Après toutes ces années j'attends toujours. --------------- L'eau source de vie!
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jardi76 Jardinaute
Nombre de messages : 6063 Age : 56 Localisation : Normandie(76) Emploi/loisirs : Je travaille /Jardinage, Bricolage,.... Humeur : Jardinière Date d'inscription : 02/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Lun 9 Fév 2009 - 8:25 | |
| L'espoir fait vivre.................... |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227093 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Lun 9 Fév 2009 - 10:13 | |
| Ce n'est plus de l'espoir !!! --------------- L'eau source de vie!
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Papypassion
Nombre de messages : 5093 Age : 78 Localisation : Courcelles, Belgique Emploi/loisirs : retraité, bonsaï, jardin , aquarium, etc.. Humeur : optimiste Date d'inscription : 04/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Lun 9 Fév 2009 - 10:55 | |
| Humm!! une bonne blanquette, pas difficile pourtant (avec un bon livre de cuisine ) |
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jardi76 Jardinaute
Nombre de messages : 6063 Age : 56 Localisation : Normandie(76) Emploi/loisirs : Je travaille /Jardinage, Bricolage,.... Humeur : Jardinière Date d'inscription : 02/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Lun 9 Fév 2009 - 13:01 | |
| je remplace le veau par du blanc de dinde ou du porc, c'est moins cher ! |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227093 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Lun 9 Fév 2009 - 13:14 | |
| Un livre de cuisine Nounou ??? Je peux tjs rêver !!! Le veau est élévé chez nous. Mais à l'heure actuelle c'est la viande la plus onéreuse au . J'ai vu aussi une énooorme flambée sur le porc. --------------- L'eau source de vie!
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jardi76 Jardinaute
Nombre de messages : 6063 Age : 56 Localisation : Normandie(76) Emploi/loisirs : Je travaille /Jardinage, Bricolage,.... Humeur : Jardinière Date d'inscription : 02/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Lun 9 Fév 2009 - 13:19 | |
| pour ma part, je me l'achète moi-même ! |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227093 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Lun 9 Fév 2009 - 13:31 | |
| Oui sauf si tu as un bienfaiteur (je n'ai pas tt compris). --------------- L'eau source de vie!
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roda23 Jardinaute
Nombre de messages : 5647 Age : 74 Localisation : Ans, Belgique Emploi/loisirs : Promenades, jardinage, bricolage... Date d'inscription : 23/02/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Lun 9 Fév 2009 - 13:39 | |
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artiskik Jardinaute
Nombre de messages : 2248 Age : 57 Localisation : dordogne Emploi/loisirs : mon mari mes filles le jardin,le jardin et le jardin!! Humeur : toujours bonne! Date d'inscription : 09/11/2008
| Sujet: Re: Oignons farcis Lun 9 Fév 2009 - 18:57 | |
| Aller ,comme vous êtes tous bien mignons ,je vous donne enfin cette petite recette:
Ingrédients
-oignons -gingembre -huile de noix -quelques noix concassées -crème fraîche (MG au choix) -sel -poivre
Préparation
-oignons (de votre choix)moi personnellement je préfère cette recette avec des oignons rouges ou bien oignons de roscoff
-Peler les oignons et les mettre à cuire dans une casserole remplie d'eau salée pendant 15 mn
-les mettre a égoutter,lorsqu'ils ne sont plus trop chaud (pour pouvoir les garder en main sans se brûler) les évider
-Mettre l'intérieur des oignons dans le robot (sinon se servi d'un mixer),saler ,poivrer,gingembre (quantité au goût de chacun),une cuil à soupe de crème fraîche épaisse et une goutte d'huile de noix,mixer le tout
-Placer les oignons évidés dans un plat allant au four,garnir de la farce ,puis parsemer de noix écrasées et hop au four,surveiller la cuisson ,je ne peux pas vous donner de temps de cuisson ,parce que je fais toujours tout au pif
Et voilà c'est tout,régalez vous bien!!!
:faim: |
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