L'hiver dernier j'ai gardé des pépins d'une courge butternut, au printemps je les ai plantés en godets. Comme il a fait très mauvais temps, je n'ai pu les mettre au jardin qu'en mai. Et la courge a poussé, poussé ! D'abord, j'aurais dû me renseigner, je ne savais pas que c'était une variété coureuse ! J'en ai planté deux pieds, qui se répandent à travers mon petit potager, les tiges font plusieurs mètres !
Jusqu'à présent il n'y avait aucune fleur, depuis deux jours, quelques fleurs mâles ... ça n'augure rien de bon pour la récolte !  ça met si longtemps à pousser ? comme les potirons, alors ?
Remarquez, cette année les courgettes mises en retard ne donnent pas grand chose, alors que d'habitude j'en ai tant que j'en donne à tout le monde ! Par contre, très bonne année pour les haricots verts.

mais les butternuts SONT des potirons....dans une autre forme......effectivement , il est trop tard maintenant pour que tes fleurs donnent des potirons pour l'hiver....tu peux toujours te régaler en les préparant frites.....( trempées dans une pâte à crêpes un peu épaisse )

j'ai aussi planté des butternut au printemps... 6 pieds ... elles ont fleurit et m'ont fait des bébés ...5 je crois... vraiment pas très grosses... mais il faut dire que je les ai planté au pied d'une haie dans les racines et très au sec...sans engrais.

les butternut sont des courges (comme le potiron, le potimaron, etc...) elles se conservent très bien tout l'hiver.

j'en ai même gardé pendant 2 ans

j'aurais pas cru!!! bon à savoir!

C'est vrai que leur peau est assez dure, ça les conserve !
Alors, aux dernières nouvelles, des fruits se sont formés, mais ils ont la forme du potiron, et n'auront jamais le temps de mûrir. Ah ! les mystères de la pollinisation croisée ! L'an dernier, c'était des pépins de pâtissons que j'avais planté, et ... j'ai eu de jolies courgettes rayées !

 

excusez mon ignorance mais comment vous reconnaissez les fleurs mâles des femelles dans les potirons ou citrouilles ou toutes autres curcubitacées ?

les " bonnes " fleurs ont de suite un renflement à la base qui indique qu'elle porte la future citrouille....les autres sont au bout d'une fine tige toute droite

je crois que cela commence toujours par des fleurs mâles, puis seulement un peu après on a les deux en même temps
j'en ai gardé de l'année dernière et je n'osais plus les manger car cela me paraissait un peu long en conservation