J'ai une courge Butternut qui a poussée seule, elle envahit mon petit jardin de 50 Mètres >>>Maintenant elle va chez ma Voisine cette coquine "Elle fait une Courge sur son Mur , pas assez de place chez moi il me semble ?


Maison de ma voisine et ses plantes sur son mur + ma courge

Ici elle fait sa Courge

Ben voilà......discussions en vue entre voisines par dessus le mur !

Voici ce matin


Cake de Butternut Omnicuiseur ou au Four





130 g de purée de butternut (ou autre potiron)
70 ml de lait d'amande
120 g de farine Riz
30 g de Xylitol  ou du sucre de Canne *
1/2 CAC de Bicarbonate
1 CAS de Jus de Citron
½ CAC de cannelle
½ CAC de poudre  à pain d'épices
1 CAC de jus d'orange  + zeste  1/2 orange ou Du citron et son Zeste *
15 g de raisins secs ou des Pruneaux en petits monceaux comme moi ce matin *

Dans un saladier mélanger la farine, le Xylitol, la levure, les épices et les raisins secs. (les raisins secs  vont être enrober de farine et cette astuce évitera qu'ils ne retombent tous au fond du moule)  Dans un autre saladier verser le lait , le jus et le  1/2 zeste d'orange et la purée de butternut. Mélanger .
Verser le mélange purée lait dans la saladier de farine. Mélanger  Verser la pâte dans  un moule  à cake,  quelques graines de courges sur le dessus, Placer le moule dans la cocotte de base . Verser 50 ml d'eau dans la cocotte.
Cuisson 60 minutes
Inversion à 25 min
HAUT   ... MINI
BAS   ...MAXI 15 min puis  MINI

Cuisson au four traditionnel  
Préchauffer le four à 170°. Mettre en cuisson pour 50 min à 1h ( vérifier suivant votre four) .

PS: j'utilise mes Courges Butternut du Jardin de 2 kg environ chaque plante poussé seule quand je vide mes courges les graines direct au jardin, aprés j'ai des bonnes surprises "Cette année avec la grosse chaleur une seule plante"