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Bruno Animateur
Nombre de messages : 4599 Age : 76 Localisation : VALLET (44) Emploi/loisirs : Retraité, photo, potager Humeur : Jovial, amoureux Date d'inscription : 26/05/2011
| Sujet: Une tarte aux citrons Sam 28 Mai 2011 - 22:14 | |
| J'en ai fait une ce soir , du coup je vous en fait profiter. Mélanger 240 gr de sucre, 80 gr de beurre (que l'on aura fait ramollir) et 6 œufs. Zester 2 gros citrons et réserver les zestes Presser 4 gros citrons (possible de mettre 1 citron vert dans le tas) Mélanger le jus des citrons avec la préparation. Mettre une pâte brisée (du commerce pour ma part) dans un moule à tarte. Verser l'appareil (qui est assez liquide, mais c'est normal) dans la pâte (SANS LA PRE-CUIRE), Ajouter les zestes de citron que l'on disséminera joliment. Préchauffer le four à 210° et enfourner pendant 20 à 25 mn....... Laisser refroidir et déguster sans modération. |
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Ancolie bleue Jardinaute
Nombre de messages : 43691 Age : 74 Localisation : allier Emploi/loisirs : jardinage et bricolage Humeur : bof!ça depend Date d'inscription : 18/01/2011
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Sam 28 Mai 2011 - 22:33 | |
| avec une meringue dessus ce erait encore meilleur un de mes dessert prefere c'est bien de faire des bons gateaux pour un homme |
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Bruno Animateur
Nombre de messages : 4599 Age : 76 Localisation : VALLET (44) Emploi/loisirs : Retraité, photo, potager Humeur : Jovial, amoureux Date d'inscription : 26/05/2011
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Sam 28 Mai 2011 - 22:37 | |
| Tu devrais essayer sans meringue, personnellement je préfère, parfois je rajoute un peu de cassonade au dessus que je fais caraméliser au chalumeau (comme pour la crème brûlée....et c'est génial. |
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Ancolie bleue Jardinaute
Nombre de messages : 43691 Age : 74 Localisation : allier Emploi/loisirs : jardinage et bricolage Humeur : bof!ça depend Date d'inscription : 18/01/2011
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Sam 28 Mai 2011 - 22:38 | |
| oui ça alors bien bon aussi garde m'en une part |
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Bruno Animateur
Nombre de messages : 4599 Age : 76 Localisation : VALLET (44) Emploi/loisirs : Retraité, photo, potager Humeur : Jovial, amoureux Date d'inscription : 26/05/2011
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Sam 28 Mai 2011 - 22:40 | |
| D'accord je t'en met un morceau de côté... |
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Ancolie bleue Jardinaute
Nombre de messages : 43691 Age : 74 Localisation : allier Emploi/loisirs : jardinage et bricolage Humeur : bof!ça depend Date d'inscription : 18/01/2011
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Sam 28 Mai 2011 - 22:42 | |
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Bruno Animateur
Nombre de messages : 4599 Age : 76 Localisation : VALLET (44) Emploi/loisirs : Retraité, photo, potager Humeur : Jovial, amoureux Date d'inscription : 26/05/2011
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Sam 28 Mai 2011 - 22:43 | |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227119 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Dim 29 Mai 2011 - 7:01 | |
| Ces gourmands !!! --------------- L'eau source de vie!
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Bruno Animateur
Nombre de messages : 4599 Age : 76 Localisation : VALLET (44) Emploi/loisirs : Retraité, photo, potager Humeur : Jovial, amoureux Date d'inscription : 26/05/2011
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Dim 29 Mai 2011 - 8:07 | |
| Eh oui et comme disait Brillat Savarin: "La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile." |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Dim 29 Mai 2011 - 9:15 | |
| J'adore la tarte au citron . |
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anne-france Jardinaute
Nombre de messages : 2181 Age : 63 Localisation : finistére Emploi/loisirs : lecture,jardin,ordi, chats,photos, Humeur : en fonction des marées Date d'inscription : 24/07/2010
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Dim 29 Mai 2011 - 9:47 | |
| ça fait une éternité que je n'ai pas fait de tarte au citron,il va falloir y remédier |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227119 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Dim 29 Mai 2011 - 10:09 | |
| C'est l'un des desserts préférés de mon petit !!! --------------- L'eau source de vie!
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Bruno Animateur
Nombre de messages : 4599 Age : 76 Localisation : VALLET (44) Emploi/loisirs : Retraité, photo, potager Humeur : Jovial, amoureux Date d'inscription : 26/05/2011
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Lun 30 Mai 2011 - 7:07 | |
| Mon petit fils l'adore.... |
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anne-france Jardinaute
Nombre de messages : 2181 Age : 63 Localisation : finistére Emploi/loisirs : lecture,jardin,ordi, chats,photos, Humeur : en fonction des marées Date d'inscription : 24/07/2010
| Sujet: Re: Une tarte aux citrons Lun 30 Mai 2011 - 20:12 | |
| Demain,je fais des courses et achéte de quoi faire une tarte |
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| Sujet: Re: Une tarte aux citrons | |
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