dd, un délice que l'on trouve partout et qui à mon avis est encore trop méconnue : Chenopodium bonus-henricus. "Une redoutable mauvaise herbe" c'est comme cela qu'elle est le plus souvent décrite!
Ma voisine a crue que j'étais maboule quand elle m'a vu en ceuillir la première fois, depuis elle en mange en salade!!!!

Promis Ancolie, je m'y mets !!!

Je ne me rappelle pas d'en avoir vu !

Ne serait-ce pas de la tétragone ?

Tamarinier j'avais trouvé la réponse Chenopodium bonus-henricus.

Si tu as un légume à nous faire découvrir, je te laisses la main , beaucoup ont déjà été passé en revus

chénopodes

Navrée , je suis étourdie ...
Il y a tant de connaisseurs déjà , que j'aurais du mal à trouver de l'inédit !

Bon , après avoir lu depuis le début, celui-là est nouveau ! Photo prise au jardin :


Détail des feuilles :

Dd !!!

Tamarinier ...........il faut essayer !!!

Je pense savoir.............elle est connue pour..........ses flatulences mais je ne me sers que de la fleur.

Son nom commence par H !!!

J'en avais un pied dans le jardin qui envahissait partout , je l'ai arraché mais le moindre éclat repousse.

Commence par T en français !

Un léger goût d'artichaut mais comme tu dis Lou bonjour les flatulences
!!!!

c'était trop simple pour vous !
En effet commence par H en français et latin : Helianthus tuberosus .Topinambour étant une de ses autres appellations , comme artichaut canadien ou artichaut de Jérusalem , truffe du canada .
Famille des astéracées et plante ayant le nom d'une tribu amazonienne (tupinambus) réputée cannibale !

Très bon légume à mon goût et pas plus cher que des carottes bio ou des patates !
Moi j'aime son goût d'artichaut qui est devenu inapprochable niveau prix !
C'est vrai qu'il provoque des gaz .....mais d'après le Net , c'est l'inuline qu'il contient ( glucide supportable par les diabétiques ), non assimilable par l'organisme, qui donne ces flatulences ....La cuisson avec bicarbonate de soude résoudrait cet inconvénient .
Bravo Lou et bravo dd03 !
Une petite photo du net pour l'illustration...

dd03 a écrit:

J'en avais un pied dans le jardin qui envahissait partout , je l'ai arraché mais le moindre éclat repousse.

Commence par T en français !

Un léger goût d'artichaut mais comme tu dis Lou bonjour les flatulences
!!!!

Comment l'appelles-tu ???

Oki j'ai lu la suite !!!

Si quelqu'un veut le tour ???

Personne ???

C'est une plante protégée.

dd03 a écrit:

C'est une plante protégée.

Potagère ???

Pousse au bord des routes !

Sa racine est comestible.

asphodèle?

Ancolie

Riche en amidon, elle était aussi utilisée en panification (info du net )

asphodèle

c'est une fleur que j'adore et LOU devrait m'envoyer des plants ou des graines a l'automne

Vais en quoi elle est protégée car en certains endroits elle est considérée comme une plaie !!!

Je la connais mais étais intriguée de la voir présentée en potagère !!!