Moelleux au chocolat

Pour 6 Personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients
1 tablette de 200 g de chocolat noir à 64 % de cacao
80 g de beurre allégé
45 g de sucre en poudre
2 c. à soupe rases de farine
4 oeufs

Préparation
Préchauffez le four th.8 (240°C).
Concassez la tablette de chocolat et réservez 6 carrés.
Faites fondre le beurre et le chocolat (sauf les 6 carrés) au bain marie.
Lissez bien le mélange en fouettant.
Sans un saladier, cassez les oeufs et ajoutez le sucre, fouettez.
Ajoutez la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arrêt.
Beurrez 6 petits moules individuels.
Remplissez-les à moitié de pâte et posez au centre un carré de chocolat.
Répartissez le reste de pâte dans les moules et enfournez.
Faites cuire 10 min et servez dès la sortie du four.



Source : Cuisine Az

Facile et trèèès bon !!!