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Lou Admin
Nombre de messages : 227093 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 13:33 | |
| Truffes au chocolat Pour 20 truffes
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 2 heures
Ingrédients 300 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 jaunes d'oeuf 125 g de sucre glace 1 c. à soupe de lait 4 cl de crème liquide cacao en poudre
Préparation Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole. Ajoutez le lait et faites fondre à feu doux. Mélangez avec une spatule en bois pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez alors le beurre en parcelles en mélangeant. Puis incorporez les jaunes d'oeufs un par un et enfin la crème liquide. Mélangez bien. Ajoutez alors le sucre glace en fouettant. Versez la pâte dans un saladier et placez au frais pendant au moins 2 heures. Quand la pâte est bien dure, formez des petites boules de la taille d'une noix et roulez-les dans le cacao.
Gardez au frais jusqu'au moment de déguster.
Source Cuisine Az. --------------- L'eau source de vie!
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Lou Admin
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| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 13:33 | |
| Hyper facile à réaliser !!! --------------- L'eau source de vie!
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Lou Admin
Nombre de messages : 227093 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 13:34 | |
| Hyper rapide à engloutir !!! --------------- L'eau source de vie!
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Lou Admin
Nombre de messages : 227093 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 13:34 | |
| Osez dire que ce n'est pas vrai !!! --------------- L'eau source de vie!
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marco Jardinaute
Nombre de messages : 34236 Age : 69 Localisation : Nord 59 Emploi/loisirs : balade et jardin Humeur : va bien Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 16:50 | |
| et avec çà hyper facile pour prendre du poids |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 18:05 | |
| En principe Michèle en fait tous les ans , dans certaines elle rajoute de la noix de coco râpée On prend du poids à partir d'une tablette par jour |
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Lou Admin
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| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 18:11 | |
| - marco a écrit:
- et avec çà hyper facile pour prendre du poids
Meuh non Marco.......juste un petit jogging matinal !!! --------------- L'eau source de vie!
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Lou Admin
Nombre de messages : 227093 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 18:12 | |
| J'ai une amie qui fait comme Michèle. --------------- L'eau source de vie!
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Lou Admin
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| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 18:13 | |
| - dd03 a écrit:
On prend du poids à partir d'une tablette par jour Une fois l'an !!! --------------- L'eau source de vie!
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Vanric
Nombre de messages : 8296 Age : 59 Localisation : allier Emploi/loisirs : espace vert /photo Humeur : égal Date d'inscription : 20/09/2009
| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 20:18 | |
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mamiedanielle
Nombre de messages : 1803 Age : 80 Localisation : Limousin Humeur : champêtre Date d'inscription : 20/04/2009
| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 20:39 | |
| Je fais comme Michèle moi aussi noix de coco et j'en fais aussi avec des petits morceaux d'oranges confites, un vrai régal tout ça! |
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Christop Animateur
Nombre de messages : 6639 Age : 51 Localisation : pas de calais Emploi/loisirs : ouvrier/pêche,plantes,bricolage,musique Humeur : Chacune de mes lectures laisse une graine qui germe Date d'inscription : 02/02/2008
| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 21:33 | |
| j'y connais que dalle en cuisine la honte pour moi ---------------
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Lou Admin
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| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 21:55 | |
| Que dalle, que dalle .......lance-toi !!! --------------- L'eau source de vie!
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Christop Animateur
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| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 21:57 | |
| si tu ne me revoit pas demain c'est que je m'y suis lancé ---------------
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Lou Admin
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| Sujet: Re: Truffes au chocolat Jeu 3 Déc 2009 - 22:39 | |
| Je réfléchis........alors !!! --------------- L'eau source de vie!
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| Sujet: Re: Truffes au chocolat | |
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