Bon app !!!

radis (pas du jardin)
filet mignon de porc
nouilles
pêches au sirop du (jardin congelées)

MMmm du filet mignon !

et des pêches du jardin !!!!!!!!!

Miom !!!

Je passe vite fait, rien qu'à vous lire j'ai pris 10kg, et moi j'aime tout!!!! et dire qu'il faut que je reprenne le régime!!!!!!!

Bon app !!!

Et un kwa pour Van !!!

Bon app

Queue de lotte (en promo chez E-L) sauce vin blanc maison
PT vapeur
yaourt
orange

Pizza maison / salade.

Bon app !!!

crosnes échalotés

pommes de terre soufflées, miam !!

Citation :

crosnes échalotés

J'aime la plupart des légumes dits "anciens" mais j'avoue ne jamais avoir "osé" cuisiner ou goûter les crosnes ... leurs aspect peut-être ? (sans doute!)
Comment est-ce que ça se cuisine ?
Est-ce qu'on les épluche ?
Est-ce que ça a un goût ressemblant à un légume plus connu (comme le topinambour et l'artichaut par exp) ?

Tu peux me dire Jardi ?

le prix ? bof ... non parce que c'est une curiosité pas forcément un truc que tu fais souvent donc, pour une fois ...

tu m'as décidée, je vais goûter !!! rien que pour voir la tête des ventres à pattes quand ils auront ça dans l'assiette ... tu en mets combien à peu près par personne en accompagnement ? en accompagnement de quoi d'alleurs ?

Merci Jardi !

je les cueille directement dans le jardin alors je ne pèse pas mais une bonne poignée/personne, cela devrait le faire.....en fait, je les mange nature pour mon plaisir pour avoir bien le goût

Ah ? oki doki alors ... c'est vrai que pour bien goûter, le mieux est encore de ne rien ajouter de superflu ! Merci Jardi

Tout à fait, surtout quand c'est une première fois...

je sens que ça va encore déraper c't'histouère ...

en forme Jardi ??

non, pas vraiment .......mais enfin la capote est de rigueur la première fois !!

j'en étais sure ! t'as le moral quand même ?...

Moyen... je trouve le temps long, je ne peux pas faire ce que je veux et le pire c'est que j'ai plein de projets..

Sinon, je goûte des choses en ce moment: du sarrasin, des graines germées( dans quelques jours), duo de topi/pomme de terre à la poêle ,.et j'ai encore du soja , .......

J'ai cultivé des crones pendant deux ou trois ans.... c'est délicieux ... le seul problème c'est les flatulences, c'est pour cela que j'ai arrêté.
C'est comme les salsifis ou les topinambours

eh bien avec les crosnes, j'ai pas eu du tout de problème alors que les topi je me tords de douleurs, sans rire.....par contre les topi avec les patates et du bicarbonate, j'ai pas eu de pbs