Papillotes d'endives au Reblochon

Sujet: Papillotes d'endives au Reblochon Ven 11 Sep 2009 - 18:27

Papillotes d'endives au Reblochon

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients
12 endives
1 reblochon
50 g de noix décortiquées
sel, poivre

Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Lavez les endives et retirez le cône dur à la base sur chacune en les conservant entières.
Faites-les cuire 25 min dans un cuit-vapeur.
Pendant ce temps, coupez le reblochon en lamelles.
Coupez six carrés de 12 cm de côté de papier sulfurisé.
Disposez 2 endives au centre.
Salez-les et poivrez-les.
Répartissez les lamelles de reblochon sur les endives avec les noix et poivrez.
Fermez hermétiquement les papillotes et posez-les sur la plaque du four.
Enfournez et faites cuire 15 min.
Servez chaud.

:35: J'aime, j'aime, j'aime !!!

Source Cuisine Az.

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