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Lou
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 |  Sujet: Quiche cresson-chèvre  Lun 15 Nov 2021 - 7:35 | |
|  Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : Pour 5 personnes 2 bottes de cresson 2 crottins de chèvre 250 g de pâte brisée 25 cl de crème liquide 15 cl de lait 3 oeufs 40 g de fromage râpé 20 g de beurre 1. Rincez le cresson et essorez-le. Supprimez les plus grosses tiges (elles seraient filandreuses) et hachez-le grossièrement 2. Faites fondre le beurre dans une cocotte; y faire suer le cresson durant quelques minutes. 3. Déroulez la pâte dans le moule, et étalez le cresson sur le fond de tarte. 4. Parsemez avec de petits morceaux de fromage de chèvre. 5. Préparez l’appareil dans un saladier, en battant ensemble les oeufs, la crème liquide et le lait. Salez et poivrez selon votre goût. 6. Recouvrez cresson et chèvre avec ce mélange; saupoudrez de fromage râpé et faites cuire 30 minutes à four chaud (th.6 / 180 °C). Régalez-vous !
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Lou
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Lun 15 Nov 2021 - 7:36 | |
|   Cela donne envie!
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marco
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Lun 15 Nov 2021 - 7:50 | |
| "Cela donne envie" Après, il faut aimer le cresson cuit et le chèvre.  |
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FRANCETTE
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Lun 15 Nov 2021 - 8:52 | |
| miam.....
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Abeille52
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Lun 15 Nov 2021 - 10:06 | |
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Lou
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Mar 16 Nov 2021 - 12:25 | |
| - marco a écrit:
- "Cela donne envie" Après, il faut aimer le cresson cuit et le chèvre.
Ah mince tu n'aimes pas  !
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marco
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Mar 16 Nov 2021 - 16:18 | |
| J'aime bien le cresson et le chèvre, mais à part. |
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FRANCETTE
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Mer 17 Nov 2021 - 8:38 | |
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Lou
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Mar 23 Nov 2021 - 16:59 | |
|  Je n'ai pas trouvé de cresson ........fait avec de la sucrine.
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Lou
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Mar 23 Nov 2021 - 16:59 | |
|  Garni avec 50g de lardons -je conseille de les pré cuire-, ail, oignon, origan, chèvre au choix, crème légère.
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Lou
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Mar 23 Nov 2021 - 17:00 | |
|  Elle est légère, tellement que ns ns sommes resservis   ! Z'avé vu j'ai piqué un bout de chèvre avant la photo  !
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FRANCETTE
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Mar 23 Nov 2021 - 19:23 | |
| miam....elle donne envie.....
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Lou
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Mer 24 Nov 2021 - 7:32 | |
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Abeille52
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Mer 24 Nov 2021 - 9:56 | |
| Super sympa |
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Lou
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Mer 24 Nov 2021 - 13:01 | |
| Prochaine réalisation est pour toi Abeille !
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Abeille52
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| | Sujet: Re: Quiche cresson-chèvre Mer 24 Nov 2021 - 15:07 | |
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