Soupe à la courge et lard grillé

Ingrédients:

800 g de courge muscade
3 petites pdt
1carotte
1 cube de bouillon de volaille
100 g tranches lard
Fromage râpé
Sel-poivre


Préparation:

- Faites chauffer une casserole d'eau avec le cube de bouillon.
- Epluchez la courge, la carotte et les pommes de terre. Coupez-les en morceaux et versez-les dans l'eau bouillante. Salez. Faites cuire à petits bouillons 25 min environ, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Mixez .
- Faites griller le lard, épongez-les sur du papier absorbant.
-Versez la soupe et ajouter un peu de fromage et du lard.


Un régal

Avec toutes ces recettes ,tu nous fait envie

miam.....

c'est très appétissant!!!