j'avais ramassé quelques framboises, pas assez pour de la confiture mais j'avais envie d'en faire quand même. J'ai trouvé ça sur le net et j'ai essayé. C'est excellent (ben oui quoi, à peine faite, déjà goutée.... )

Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min


Ingrédients (pour 2 pots) :
- 300 g de framboises
- 250 g de pommes
- 250 g de bananes
- 500 g de sucre cristal

Préparation :

Dans une bassine à confitures, cuire les pommes et les bananes coupées en morceaux, puis les écraser à l'aide d'un pilon à purée.

Ajouter les framboises, mélanger.

Ajouter le sucre, mélanger, et cuire à légère ébullition jusqu'à épaississement.

Verser dans des pots, et les retourner jusqu'à complet refroidissement.

Ca ne peut pas être mauvais!
Hier j'ai fait un autre mélange:pommes,poires,pêches+ vanille parce que je n'avais pas non plus assez de chaque.