Il y en a-t-il qui ont déjà cultivé ce légume? j'ai semé des graines à l'automne pour la première fois et certaines germent déjà et je ne sais pas, s'il gèle, comment vont-t-elles se comporter .

Je ne sais pas t'aider !!!

Je lis vivace bisannuelle.
Ne peux-tu protéger ton semis ???

je pense que le cerfeuil va ce comporter comme le persil et c'est très prisé des connaisseurs, a voir au au mois d'Avril Mai.

Au fait en avez-vous déjà mangé ?j'ai entendu dire que c'était très bon.

Perso j'en ai mangé mais il y a bien longtemps c'est bon.

C'est très très bon !!

Ma mère en faisait pousser !!

Le cerfeuil tubéreux doit rester environ deux mois en cave froide pour que son gout de châtaigne et de pomme de terre se développe. Son feuillage est toxique.

Par contre:
J'ai un pied de cerfeuil musqué depuis une dizaine d'année.
Il donne uniquement du feuillage.
il repousse avec beaucoup de vigueur chaque année, supporte le froid mais les fortes gelées abiment les feuilles qui repoussent ensuite.

J'aime en cueillir pour la table, et au jardin il m'arrive de mâcher quelques brins pour le plaisir de son odeur délicate.
Parfois j'en fait le parfum principal d'un jour pour ma salade quotidienne.

le feuillage est toxique mais pas les tiges si je comprends bien ???? car si tu en mets dans tes salades et que tu peut écrire là c'est que t'es encore vivant !!! mdr
le cerfeuil tubéreux est délicieux et quand j'en trouve aux halles j'en achète tout le temps mais c'est cher au kilo....
pour une fois j'ai planté deux tubercule acheté et là un est en train de monter en graines j'espère que j'en aurai cet hiver.

je n'en ai jamais mangé et jamais planté, une plante à tenter l'année prochaine!!
le cerfeuil musqué ca j'adore son parfum !!