Cela va être la course contre la montre si je ne veux pas me faire coiffer par les BT !!!

J'adore les bettes avec du poisson ou une viande blanche !!!

J'ai du en arracher car elles ont monté à graines.
On dit blettes ou cardes chez nous, les feuilles ne se ressemblent pas.

Ta variété est différente !!!

Ici les blettes ou bettes sont celles de Dd.Les cardons c'est autre chose.J'ai fait un essai de bettes à tige rouge, c'est très coloré!

Il me semble que le cardon est utilisé en Afrique du Nord entre autre ds le couscous.

Les cardons sont très populaires par ici.A Lyon,c'est une recette traditionnelle avec de la moelle.Dans le Gard,ça se cuisinait avec la dinde de Noël.
Tiens, je vous ferai une photo de ceux de mon voisin.Vous comprendrez pourquoi par ici Monsieur dit à Madame "ah, il fait meilleur, tu as déshabillé les cardons"...