Gratin de chèvre

Pour 6 Personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min


Ingrédients
6 chèvre frais
25 cl de crème liquide
1 bouquet de thym
1 oeuf
1 c. à soupe d'huile
poivre

Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Huilez un plat à gratin.
Coupez les chèvres en 2 dans l’épaisseur et posez-les dans un plat à gratin.
Poivrez.
Versez la crème dans un bol et fouettez l’œuf dedans, ajoutez le thym effeuillé, poivrez.
Versez cette préparation sur les chèvres.
Enfournez le plat à gratin et faites cuire jusqu’à ce que les chèvres soient bien gratinés.
Sortez du four et servez immédiatement avec du jambon cru ou une salade de tomates.

Source CuisineAz.

Coulé sur des pâtes ou des pdt chaudes........miom miom les kgs !!!