Et cette belle bleue ?

Elle est visitée .

Oui, les coloris bleus, violets et apparentés attirent beaucoup les insectes.

Astéracées ?

Elle me fait un peu penser à la Catananche.

Astéracées ? Oui.
Catananche ? Désolé, non; ce n'est pas du tout le même habitat: la catananche va commencer à fleurir dans les garrigues sèches. Là, nous sommes en altitude... avec beaucoup plus d'humidité et de rayons ultra-violets.

Je ne vois pas du tout.

Une dont on aime bien déguster la cousine... avec ou sans sauce.

Lactuca plumieri ???

Bravo pour Lactuca, je fais abstraction des nouveaux noms de genre rebaptisés. C'est une autre espèce que plumieri, qu'on trouve à peu près dans les mêmes sites et qui me semble plus brillante, question de goût...

C'est vraiment une de ses soeurs, très proche !

C'est Cicerbita alpina = Lactuca alpina, photo prise en montagne dans les Alpes-Maritimes, au vallon de Fenestre.