ce matin , c'était bocaux de pulpe de tomates au basilic , et cet aprem , première cuisson de la confiture de melon / abricot.....c'est parti pour les conserves d'hiver....

hier , une amie m'à donné gentiment un grand sac de prunes....donc , j'ai fait 4 grandes tartes en prévision des petits enfants qui arrivent la semaine prochaine , direction le congélo , et la dernière , ce matin pour nous , cette fois-ci....

aujourd'hui , ce sera conserve de tomates au basilic...

Bonne idée, Francette.


De mon côté fait 2 quiche lorraine, dont une pour congèl' + 1 pain de thon. Semaine prochaine, je réaliserai un Millasson, le premier de l'année. Un sacrilège de ne pas penser plus souvent à de gâteau léger et bon !!

 ?????

Tsst, tsst, Francette. Le Millasson est une spécialité des Landes, à la spécificité d'être sans emploi de beurre. Un délice. Je t'incite à le découvrir de suite si tu peux. Pour info, il a comme charmant pseudo celui de "gâteau magique", tra la la.

....vais zieuter.....

et moi le consommer dans la semaine ou la prochaine,

bon appétit....

Je connais le Millasson, j'adore.

Je trouve que ça ressemble un peu à un flan par sa souplesse.

J'ai une amie Toulousaine qui en fait souvent quand on se réuni autour d'un repas de fête. Et... il est délicieux, et léger.

je l'ai fait cet aprem avec ma petite fille....on va le goûter ce soir....

Ok. Tu nous diras si tu as aimé.

tout le monde à aimé....

gniark,gniark,gniark, quand je t'affirmais qu'il s'agissait d'une valeur sûre, Francette. Quand je t'affirmais.

Ah, tiens comme j'y pense, je voulais vous demander les Filles, laquelle des 2 recettes avez-vous suivi? :
*- celle où on bat les 4 œufs avec le reste de sucre?
*- celle où il est indiqué de mettre 1 œuf complet et les 3 jaunes restant, pour battre les 3 blancs en neige ensuite? De mémoire, j'avais tout mélangé mais j'ai découvert l'option "blancs en neige" sur un blog e recherchant la recette ce w.e..
Du coup, j'hésite.

En attendant vos retours, tchao.

La première Poron.

Plus simple.

avec les blancs en neige....

aujourd'hui , ce sera confiture de prunes et tarteS....une amie m'à apporté gentiment 20kgs de prunes....

20 kms.  

C'est une vraie amie.  

Éplucher 20 kms de prunes, est ce que ça tache les mains ?

Evidemment, j'aurais dû parié. 2 membres à réaliser et chacune de faire une des 2 méthodes possibles. Me voilà bien avancée.
J'aviserai au dernier moment. Si j'ai le temps, je bats en neige, sinon, ce sera façon Marie-Rose, comme la précédente fois.

fait 3 tartes aux prunes , 1 flan aux prunes , et 7 kgs en confitures.....il ne faisait pas froid dans la cuisine.....   et non , les prunes ne tachent pas durablement les mains....

Coool, Francette. Par contre, pour le service de livraison express, je crains que ce ne soit pas top par chez nous avant le w.e.. C'est dommage car cela s'annonce rudement appétissant tout cela!!

Hello Francette,

Les 3 tartes, le flan et les 7 kgs de confiture, sont toutes pour ta conso personnelle ?

non....il va y en avoir une partie qui va partir avec mon fils et les 6 enfants.....