Bonjour les Gourmandes;  les Cuistots.  

Rien de transcendant en ce moment. Juste un retour d'expérience du week-end. Qui fera sourire celles et ceux qui savaient. Un conseil avisé vaut mieux que deux que tu n'avais pas.  

Lorsque vous réalisez des œufs pochés, à la sortie de l'eau ,évitez de les mettre sur du papier essuie-tout, à l'inverse de ce qui est préconisé dans les recettes et blogs lus. Non car ensuite, ce satané papier colle au blanc de l’œuf. Rien de moins pratique pour la consommation . Vous pouvez me croire sur parole

Sinon, et vous, quoi de bon ces temps-ci?