Bonsoir, en septembre, j'ai acheté qques salades à repiquer et on m'avait conseillé des " salades d'hiver", entre autres batavia et pain de sucre. Certaines des batavias sont déjà énormes, mais vertes. Quand on les achète, en général, les feuilles du milieu sont blanches. Alors je me dis qu'il faut peut-être les priver de lumière ?
Faut-il les protéger du froid ?
D'autre part, j'ai aussi qques salades (genre laitue à feuilles rouges), je ne sais plus si elles faisaient partie du lot de salades d'hiver, qui sont très peu développées. Dois-je m'en contenter dès maintenant ou attendre et risquer qu'ellls pourrissent ? Même chose pour des scaroles très petites. Merci

Je crois qu'effectivement il faut priver de lumière le cœur des salades pour qu'elles blanchissent.
J'ai essayé sans succès.....
Pourtant, je me souviens que dans son jardin, mon père attachait les feuilles des frisés en refermant la salade, et que ça marchait.

Yvette,

Les salades de sept sont des salades d'automne.
Celles d'hiver donnent vers fév, mars, avril.

C'est le manque de lumière qui amène le blanchissement des feuilles.
As-tu essayé de mettre un pot retourné ?