bonsoir,

j'aurai voulu savoir.. mon thym que h'ai mis ds un coin du potager est en fleur, est ce que je peux continuer a en mettre dans mes plats, ca change pas le gout ou autre?

La ciboulette aussi est en fleur, c'est la premiere année, je dois laisser comme ca??

J'enlève la fleur ........ je consomme cibou et thym.

Bien sûr qu'on peut consommer le thym en fleurs!

oui de la fleur de thym sur les grillades

bjr,
sur la plupart des aromatiques on coupe la fleur car elle a tendance a épuiser la plante (sauf pour avoir des graines ) c est flagrant sur le basilic en autres .

alors si je compte pas avoir des graines je peux tout couper pour qu'elle grossisse, c'est ca le principe?

ouiiiiiiiiiiii c est le principe   

  

merci alors adios les fleurs je vais faire un carnage   

J'ai plusieurs pieds car c'est une plante que j'aime avoir dans le jardin, cela sent bon et la floraison est délicate et puis j'aime la tisane de thym

Au sujet des fleurs de ciboulette...
C'est vrai qu'il vaut mieux couper les fleurs qui épuisent la plante....mais un petit conseil...ne les jetez pas elles sont aussi parfumées que les tiges et sont très décoratives ......sur la salade verte, dans le fromage à tartiner ail et herbes du jardin ou en décor sur les toasts à l'apéro.
essayer.....c'est une trouvaille!