Je viens de voir des petits plants de semis spontanés dans la rocaille.Quelqu'un en veut?

Question de "gniouf" (ce n'est pas mon jour !!!) sarriette et thym n'est-ce pas la même chose ???

Heu! apparemment non,
Sarriette
Thym
Bonne cuisine

:nhumm: Je dois confondre avec le serpolet non ???
Merci Choupa !!!

Lantana,
Que fais-tu avec la sarriette ???

Ha là oui,
selon la région, serpolet , thym c'est la même chose, comme on dit chez moi c'est kif kif bourricot ! ( ne me demande pas d'où ça vient , 'sais pas
:bise: Papy

Oki Choupa !!!

Kif kif c'est de là-bas !!!

Comme quoi les civilisations se mélangent souvent.

La sarriette a des vertus digestives,et peut accompagner des crudités quand elle est fraiche, ou des viandes ou p de terre .J'en mets aussi souvent dans l'huile d'olive pour la parfumer. Dans le midi, on l'appelle "pebre d'ase",poivre d'âne, car on s'en sert à la place du poivre pour ceux qui ne l'aiment pas ou le supportent mal.

Tu l'utilises donc en infusion comme le thym ???
Au printemps si les pieds ne sont pas trop importants cela me plairait bien d'essayer, stp.

Lantana,je serais bien intéressée,par un petit bout de sarriette,que veux tu en échange? :happy2:

Lou,je n'en fais pas des infusions, ma fille, oui. je l'utilise en cuisine. Je t'en laisse un pied pour le printemps.
Artiskik,donne moi ton adresse en MP.

chez nous pebre d'ail je l'utilise surtout avec le lapin domestique et bien sur le lapin des champs rôti civet ou en sauce hummmm

Merci Lantana !!!

voilà c'est fait!!!! Merci!

C'est excellent avec le mouton, les viandes en général, le lapin, , les ragoûts, , le gibier, les moules, et même le boudin (kif kif bourricot ). Pour les allemands, la choucroute et en Provence les bons fromages de chèvre sont roulés dans des feuilles de la sarriette vivace. Pour les légumes : c'est un bon condiments des fèves, des haricots et des lentilles.
Bien sûr, comme le thym elle a des propriétés médicinales.....

Coucou Lantana, moi j'en veux bien, je te rembourse les frais. :bise:

Ton adresse en MP,Rosa. J'ai vérifié, je ne l'ai plus.

tite précision: thym commun (thymus vulgaris)
et...............serpolet (thymus serpyllum )
ne sont pas kif kif ....zon pas les meme fleurs, les fleurs du serpolet sont plus foncées
et le thym commun fait un petit buisson, alors que le serpolet et plutôt étalé
(papy :01: :02: )

Merci,Lantana pour la sarriette ,aller une herbe de plus pour mon massif"des senteurs" :heart1:

De rien Arti,C'est vrai qu'elle parfume au jardin comme en cuisine!

Dis Lantana est ce que la sarriette s'étale beaucoup et a quel vitesse,s'il te plaît??? :shock:
Que je lui choisisse la meilleur des places pour son implantation dans le sud-ouest!! :nhumm:

Disons qu'elle fait une bonne touffe, un peu comme un gros thym,mais les branches sont un peu plus longues et surtout plus souples. Ca ne devient pas énorme.Je taille ce dont j'ai besoin en début d'été.Il lui faut surtout être bien au sec et au soleil,au bord d'un muret par exemple.

La reconnais tu Lantana?

Voilà elle a trouvé sa place et merci encore :02:

L'air de la Dordogne devrait lui convenir!