ça n'interresse surement personne mais ... je suis toute fondue d'amour !!!

C'est le moment d'acheter de la charcuterie.......ben oui fondue.....charcuterie...=fondue royale, en plus c'est la saison!!!!

ah c'est pas drôle bon ok je sort....

Tiens tu m'intersses là ! C'est quoi une fondue royale ?

tu ne connais pas sérieux?
fondue savoyarde normale avec en plus charcuterie; super léger et digeste..... :faim:

Ah ben non, impossible pour moi. Je ne connais que la bourguignone.

si tu aimes le fromage c'est sympa!!!
il faut essayer c'est la saison ,mais un bon conseil choisi les bons fromages,si ça t'interesse je te dirais la recette savoyarde la vraie,c'est un copine de mon fère qui m'a appris une vrai savoyarde qui travaille sur les pistes de Val d'Isère,le visage cramé par le soleil et le verbe haut

Je suis strictement allergique à tous ce qui est à base de lait, alors la savoyarde si j'en mange, c'est mon dernier repas assuré.

oh lala ,j'men voudrais d'être responsable de ça et je pense que quelqu'un d'autre m'en voudrait,si vous voyez de qui j'veux parler......

Hum ... oui bon ... ben je vais vous laisser faire la causette au coin du feu hein ...

pis je vais aller préparer une bonne tartiflette pour ce soir ...

artiskik a écrit:

si tu aimes le fromage c'est sympa!!!
il faut essayer c'est la saison ,mais un bon conseil choisi les bons fromages,si ça t'interesse je te dirais la recette savoyarde la vraie,c'est un copine de mon fère qui m'a appris une vrai savoyarde qui travaille sur les pistes de Val d'Isère,le visage cramé par le soleil et le verbe haut

:Hi: moi ça m'intéresse,
:bise: arti et campa :Hello: Gérald

hi hi hi
Papy ventre-à-pattes
:Hello:


Rrrrrôoo... Tu n'as pas à être jalouse ma pitite chouquette, en plus elle a voulu m'empoisonner !

[quote="Gerald"]hi hi hi
Papy ventre-à-pattes
:Hello:


Avec l'âge les centre d'intérêt changent

Allons allons, pas de fausse modestie, on est entre nous !

Pour Papy

- Un tiers de comté,un tiers de Beaufort et un tiers de gruyère de Savoie couper tous les fromages en petits carrés

-Frotter le poêlon avec une gousse d'ail jeter au fond du poêlon des petits morceaux d'ail,mettre sur le gaz à feu moyen,ajouter un verre de vin blanc de Savoie,porter à ébullition

-Verser les morceaux de fromage petit à petit sans cesser de mélanger pdt une bonne vingtaine de minutes.

-Juste avant de servir,poivrer,une pointe de noix de muscade,un peu de kirsch l'équivalent d'un bouchon,voilà c'est prés à être dégusté avec des morceaux de pain mais un bon pain de campagne qui se tient bien sinon gare aux gages pour ceux qui font tomber les morceaux!

-Avant de tout finirla fondue ,rajouter un oeuf et jeter les derniers morceaux de pain ,bien mélanger et là c'est un tuerie;si si c'est vrai c'est trop bon

Cette recette est celle de val d'Isère,celle que je vais pouvoir manger aux vacances de février,hum vivement les vacances...

et bien il me reste à vous souhaiter un bon appétit :faim: :01:

Merci artiskik,
c''est classé dans mes recettes et il ne serrât pas tard avant que je ne la teste.
:faim:
:bise: papy

Merci Arti, je ne connaissais pas avec le kirch et la fin non plus, l'oeuf... Je n'ai pas le temps en ce moment mais.... il faudrait que je le prenne ce temps ! :bise: