J'aimerais bien savoir si je suis le seul, (à part Lou qui a dit aimer ce qui est épicé ) à aimer les piments .
Depuis les achars les plus doux, jusqu'aux trucs les plus explosifs, mon préféré, ...le Habanero, petit piment rond, assez fort, et avec du goût, ce qui n'est pas le cas de tous les piments .
J'ai beaucoup apprécié un mélange de habanero et de citron confit qu'on m'a rapporté de Mayotte .
Mon piment habituel est un mélange habanero-papaye, que je trouve chez mon asiatique habituel, peut-être un peu brutal pour qui ne se méfie pas, mais quand on vient chez nous, on se méfie toujours des piments, on goûte une pointe de couteau, et après, on peut voir ...

vous n'êtes pas les seuls mais j'ai un souvenir plus que surprenant du piment.
il y a +/- 30 ans mon voisin fraîchement arrivé du Laos m'a présenté en guise de friandise un tout petit piment vert en m'assurant qu'il était très doux (enfin c'est ce que j'ai cru comprendre du fait qu'il ne parlait pas très bien le français). Mal m'en a pris...
je pense qu'aucun volcan encore en activité n'a craché le feu comme je l'ai fait...
disons que depuis cette aventure je suis très méfiant envers eux

Je suis aussi toujours précautionneux, avec le piment, on ne peut pas dire " Même pas mal " ...
Une fois que je n'étais pas à la maison, un ami vient, pour une pizza avec ma compagne et les gosses, ils lui apportent l'huile pimentée, lui, croyant que c'était comme à la pizzéria, commence à verser ....STOP !!! Disent les petits .
-Pf ! pas de problème, je supporte .
Il ne savait pas que l'huile avait été assaisonnée par moi, ( pour éviter d'avoir plein d'huile sur la pizza )
Il a eu du mal à manger sa pizza, paraît-il ...

j'aime bien ce qui est relevé , mais ça passe mal......alors , je freine......

j y vais avec douceur !!

Je suis en pleine préparation..........me manque des petits bocaux pour finir !!!

Je suis fidèle aux piments antillais 'Bonda man jack' je viens juste d'en recevoir du jardin de mes parents !!!


Qd je n'ai plus j'achète du piment africain que je prépare !!!

Lorsque mes gars mangent dehors au retour ils disent systématiquement c'était bon mais il manquait quelque chose...........les épices !!!

Il y a longtemps il m'est arrivé une aventure un peu similaire ds un restaurant asiatique..........le gars du restau me propose un piment en m'assurant qu'il ne piquait pas du tout..........j'y suis allée franco.......c'était tellement fort que j'ai bondi de ma chaise la bouche ouverte et manquant de m'étouffer...........le gars était confus et je n'ai pas du tout aimé la fin du repas !!!

C'est bien les meilleurs !
Pour la force des piments, j'ai plutôt le problème inverse, on me dit " attation, c'est TRÈS fort, et c'est fort " européen" ... Les piments genre Sriracha, je les mange comme ça, sur le doigt, pas mal de monde trouve ça fort ...( de parler de piment me met l'eau à la bouche )

Un jour, après avoir mangé, je discute un peu avec la serveuse, qui rigole, le piment qu'on sert est allongé, oui, mais il faut bien, certains trouvent même la sauce saté trop pimentée ...

il en faut pour tous les goûts.....

Je cultive des piments mexicains trés forts.
On mange épicé chez nous.
J'en mets partout et nous ne sommes jamais malades.

Fô que je lorgne ma préparation !!!

Ns adorons manger épicés !!!

perso , j'aime bien , mais pas les enfants....

J'en mets aussi un peu partout, en dosant pour les moins résistants, bien sûr, Martine s'est pas mal accoutumée, bizarre, elle supporte moins bien le poivre.
Là, je viens de préparer un mélange piments Habaneros, avec du citron, du sel, et le jus des citrons, il faut attendre encore quelque temps ...
A propos de poivre quelqu'un aime-t-il (elle) le poivre long ?J'adore son goût, je le mets en entier, pour son goût, ou je le pile, et je ne garde que les grains .
En passant à Marseille, l'année dernière, on a trouvé un très bon piment fumé ... Le vendeur dit "piment fort ", je dirais doux, même ma fille confirme .
Mais délicieux, ce piment, une pincée dans la salade, un peu plus dans les plats ...
Bon, je vais arrêter là, malgré le café au lait qui n'est pas loin, j'ai la bave aux lèvres, ça me fait ça, le piment ...;o)