moi aussi a Noel c'est tjrs moi qui reçoit mes enfants
le reveillon et le jour de noel
ils habitent loin ,tout le monde couchent a la maison
le menu est classique

Depuis que ns sommes ds cette maison c'est tjs chez nous car il y a de la place pour garder parents et amis quelques jours !!!

En général la cuisine c'est moi mais chacun participe à sa façon.
C'est de l'organisation.........je prépare tout ce qui peut être fait à l'avance et je mets en attente de cuisson.
Je laisse svt les enfants -les miens et les autres- en cuisine pour préparer des apéritifs style pruneaux, saucisses roulés ds du jambon........c'est le bazar mais ils sont heureux et surtout ils en mangent la moitié........voire plus avant les autres !!!

...oui, je connais ça....pour le jour de l'an , c'est chez moi....il y aura...
fois gras sur toasts chauds
saumon fumé/ citron
gigot de chevreuil ( dans ma famille , il n'y à pas de chasseur , ils aiment en manger quand ils viennent chez moi ) , accompagné de haricots verts en fagots et châtaignes dorées au jus
salades
fromages
bûche glacée

va y avoir des kilos a perdre debut janvier

tu m'a arraché les mots de la bouche ancolie!!!
ça fait envie tout ces bons petits plats!!!
et pour les kilos... on verra à les perdre en jardinant dès le printemps revenu!!

cette année 'est les pieds sous la table car,nous sommes invités le 24 le 25 le 31 et le 1
ouille.... ça va faire mal, ce que je me réjouis d'être au 2 janvier

je vais m inviter!!!

ça fait du bien de temps en temps de se mettre les pieds sous la table......et d'apprécier

tout a fait !!

tout à fait...

je vais aller ou???

plouf,plouf, plouf...

pas chez Toi Lysie???

a zut...

Miiim !!!

J'ai acheté une terrine de saumon pour..........la chatte............ben vi elle mérite son Noël !!!

ben si tu veux Sérénité, ... mais ça fait une petite trotte quand même!! demande au père noël qu'il te dépose en passant!!!

moi aussi je prends des gateries pour mon pilou et la petite

Francette,

Je ne sais pas si j'ai rêvé mais il me semble que l'on peut acheter les HV en fagot ???

Sinon je pense les ranger avant cuisson et les attacher à ma façon !!!

Presque à l'unanimité...........



Fruits de mer -chaud & froid.
Foie gras

Magret de canard au foie gras sur lit de cèpes
HV en fagot
Tagliatelle

Fromage

Bûche glacée

Lou a écrit:

Francette,

Je ne sais pas si j'ai rêvé mais il me semble que l'on peut acheter les HV en fagot ???

Sinon je pense les ranger avant cuisson et les attacher à ma façon !!!

pour faire des fagots tu les mets en bottes et tu lies avec un lien de ciboulette

ton menu me plait bien Lou

Lou a écrit:

Francette,

Je ne sais pas si j'ai rêvé mais il me semble que l'on peut acheter les HV en fagot ???

Sinon je pense les ranger avant cuisson et les attacher à ma façon !!!

oui, on les trouve en fagots tout faits.....