Lantana ! Une petite question concernant la culture de l'aneth : quand je l'aurai reçue, dois-je lui apporter un peu de compost et dois-je la protéger pendant l'hiver ?

Bonjour Julia,

Quand tu dis quand tu l'aura reçu, tu parle de graines d'aneth ou en pot ?
Bonne soirée à toi
Yannick

Bonsoir Yannick
Ce sont des petits pieds d'aneth de semis spontané.

Je n'avais pas vu ta question Madorre! Tu peux ajouter du compost si tu veux,mais l'aneth pousse très bien dans une terre de potager "normale". La racine devient très grosse dans l'année.Je ne le protège pas du tout,il a résisté à -13° l'an dernier,si les tiges extérieures gèlent,il repart du pied.

Pas de soucis Lantana Merci pour ta réponse. Je ferai certainement des photos de ce petit pied

Le petit pied d'aneth de Lantana se porte pour le mieux jusqu'à présent. Il est blotti dans son lit de feuilles

les miens gelent mais se ressement facilement

Pour l'instant, nous n'avons pas eu de grandes gelées... On verra bien comment il réagira

c'est une plante TRES résistante......

Quelle est la différence entre aneth et fenouil ???

l'aneth est une plante sauvage......qui ressemble au fenouil....la plante est plus petite , et le goût , plus fort qui le fenouil.....

Merci Francette

Francette !!!

Est ce qu'il y a dans le potager, des promiscuités de légume à éviter avec l'aneth ?
Par ex : tomates, menthe, poivrons, basilic ???

On l'utilise comment dans la cuisine ? cru, comme du fenouil ?

Peut il être cultiver en pot ?

Ne pas planter de l'aneth a cote des haricots, des pois, des tomates et des choux. Par contre, elle s'entend bien avec le céleri, le concombre, le cornichon, les courges et potirons.

Personnellement, je l'utilise crue. Pour ce qui est de la culture en pot par contre, je ne pourrai pas te renseigner

pour ta réponse. J'en tiendrai compte.

Je viens de voir que l'aneth peut tout a fait se cultiver en pot

Madorre, notre pied d'aneth ressort à la même place chaque printemps,on n'y touche pas.
Il s'est trouvé que cette année on a mis des haricots dans cette partie du potager,on a eu une belle récolte, l'aneth a été comme d'habitude, j'ai arraché des petits pieds d'aneth dans les haricots de semis spontané.Alors ce voisinage ne pose pas de problème

Merci Lantana pour ces informations

Beaucoup dise qu'ils n'ont pas eu de probleme non plus a cote des cornichons et des concombres