Biscuits au sirop d'érable


Ingrédients:

125 g beurre ramolli
1 /2 cc extrait vanille
80 ml sirop d'érable
110 g farine blanche (fermentante)
35 g fécule de maïs

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie (tapis silicone)
Battre en crème le beurre, ajouter la vanille puis le sirop d'érable.
Ajouter la farine et la fécule.
Verser la pâte dans une poche à douille avec un bec cannelé.
Faire des petits tas espacés de 3 cm sur la plaque.
Enfourner 15 min.
Laisser refroidir sur la plaque avant de les mettre dans une jolie boîte





Source: Marabout Chef

Miam! ça fait envie... faudra que j'essaie!!! ça nous rapellera les séjours à Montréal!!