J'ai acheté il y a une dizaine d'années, des pommiers reinettes étoilées (je crois que j'ai obtenu des reines de reinettes ), des boscoops, et cox .
Pouvez vous les différencier pour m'aider.

Au sujet de ces poires, l'arbre était déjà dans son pré quand j'allais a l'école primaire, donc il doit avoir minimum 60 ans, ce doit être une ancienne variété?

Reinette ?


Boscoops ?


Cox ?


Et ces poires ???


Tous ces fruits ont étés récoltés aujourd'hui, sauf les poires il y a 3 semaines.

Attends Mousse !!!

Es-tu sûre de ta pomme boskoop ???

Non, l'on me l'a vendu comme tel.
Celle de la photo a bien l'air d'avoir une peau réche comme la boscoop.

La poire ne serait pas une Cuisse-Madame?

lantana .

Je ne pense pas, ce sont des poires dures même a maturité, juteuses et sucrées, elles sont surtout jaunes et se récoltent en septembre au lieu de juillet pour ta dito.

Dures même à maturité? alors peut être ce qu'on appelle des "poires de fer" ? Je n'ai jamais su leur vrai nom.

Non, désolée, pas a ce point, mais merci quand même :Kiss:

Je crois qu'il y a inversion entre cox et reinette, car après avoir pelé les pommes abimées, la chair de celle que je prenais pour une cox est très blanche et rouge comme la reinette.
La photo n'est pas trop bonne, j'espère que vous verrez suffisamment, car les pommes sont cuites?

Où " les carottes sont cuites".

Je n'ai jamais trouvé de rouge à l'intérieur de mes reines des reinettes

Lantana à dit:

Citation :

Je n'ai jamais trouvé de rouge à l'intérieur de mes reines des reinettes

Il existait quand j'étais enfant des reinettes étoilées, petites pommes rouges foncées piquetées d'argent et quand l'on mordait dedans, les dents laissaient des trainées rouges dans la chair très blanche.

Le dernier arbre a malheureusement disparu il y à ~20 ans.

L'arbre que je possède, m'a été vendu pour un reinette étoilée, les pommes y ressemblent, mes sont plus grosses et les étoiles sont dorée au lieu d'argentée. Peut-être ont elles été améliorées.

J'ai pris 2 photos, une avec et une sans flash.







:Hi:

Ma petite contribution à la discussion. La reinette à une forme un peu écrasée, chaire croquante, plutôt jaune, toujours ferme même après cuisson, peau brillante. La boskop a une chair farineuse, épiderme terne, elle peut être rouge, mais pour le coup, je trouve la tienne très rouge. La boskop est plus ou moins acide, chair blanche "granuleuse" et "part en compote" à la cuisson. Les fruits sont toujours gros.

Belge! c'est pour ça que je ne la connais pas, elle n'est pas descendue jusqu'ici