Apéritif « Grande Bêche » (nom d’une rue de Liège).

Tonic.
:drunken: Vin blanc
Êwe di Moûse ( texto : eau de Meuse = eau potable)
:drunken: Martini blanc.
:faim: Brochettes de morceaux de poire.
Glace pilée.

Versez du tonic pour obtenir 2/5 de la quantité de l’apéritif.
Complétez de 1/5 de martini blanc.
Les derniers 2/5 étant constitués d’êwe di Moûse et de vin blanc.
Servir dans des verres frappés.
Garnir de glace pilée et d’une brochette de morceaux de poire.

Jamais essayé, je l'ai copié d'un livre de recette et l'ai mis en même temps sur ce site.