Je vais désherber

ahhhhh.....des rosiers......ben moi, pour l'instant, je continue les pluches des pommes pour faire de la compote.....j'en ai déjà fait 12 grands bocaux......du régal pour cet hiver.....

chez moi recolte de peche "sanguine vineuse" un delice

aucun fruit cette année!!

Ici c'est la fin des nectarines et la pleine saison des mirabelles!!! miam
mais pour les pêches de vignes ça n'est pas prêt du tout, il faudra bien attendre encore la mi septembre!
mais c'est aussi la saison des mauvaises herbes... mais je crois que c'est toujours la saison pour ça!
pas mal de nettoyage en prévision et au potager aussi!

Fourbue mais contente !!!

grosse ceuillete de tomates ce matin
a faire farçie et en coulis ,et au naturel en conserves
du boulot en perspective

18 gds pot de compote stérilisée......

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j'attends la pluie pour faire les conserves
en attendant je recolte les graines qui commencent a etre bien seches

Ancolie

Today............revu en détail des étiquettes............y'a du boulot !!!

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voila pour ce matin....direction congélo , pour être ensuite mises en vrac dans un gd sac , afin de ne sortir que ce que j'ai besoin au moment de les farcir.....

tu les congeles sans preparation
elles sont pas en bouillies quand tu les sors?

non, quand tu congèles sur plateau ( n'importe quoi), tu peux les mettre en vrac ensuite dans des sacs, elles sont congelées individuellement, donc tu peux prendre uniquement ce que tu as besoin.....tu ajoutes la farce sans les décongeler...et voila......cela me permet d'acheter la farce au meilleur prix , et non actuellement ou elle est au plus chère....

merci Francette
moi je fais avec du boeuf hache

Je n'ai pas bien compris............tu mets le plateau au congel ???

Ensuite ,quand ils sont gelés tu les mets en sacs !!

J'ai déjà fait ,mais c'est comme même en bouillie après !!

Ancolie bleue a écrit:

merci Francette
moi je fais avec du boeuf hache

Moi aussi ,je fais avec du bœuf haché !!

J'aime pas quand c'est gras !!

oui pour les 2.....ce que tu congèles sur un plateau bien à plat, te permet ensuite de glisser fruits ou légumes qui se détachent les uns des autres, dans de grands sacs contenant la même variété de fruits ou légumes, et de ne sortir au fur et à mesure , que ce dont tu as besoin.....le tout prend beaucoup moins de place ainsi, et est plus facile à trouver ( j'ai un gd congélo de 500l pour les légumes , et actuellement, il est plein )

Oki je retiens !!!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] récolte de ce matin......au boulot.....( pour la compote)

ha quand même !!

mes petits melons ont éclatés!!!