Le post sur la pulmonaire m'a donné l'idée de celui-ci.
Depuis longtemps je m’intéresse à ces plantes que nous côtoyons mais sans en connaître toutes les vertus.

Hors de question de remplacer médecins et apothicaires mais juste de soigner les petits bobos de la vie comme le faisaient nos grands-mères avec des moyens efficaces et sans danger.

J'ai parcouru les chemins de la campagne autour de chez moi et ailleurs, j'ai lu beaucoup de livres sur le sujet et testé sur moi.

Sans le savoir vous en avez certaines parmi vos plantes aromatiques dans le jardin.

Si Lou est d'accord je vous en présenterais un certain nombre avec leurs utilités et l'art de les accommoder.

Avec plaisir Bruno et tu as bien fait de rappeler que cela ne remplace pas le médecin ou les conseils du pharmacien !!!

Super !!

Merci, vous allez découvrir les vertus de plantes que vous avez en permanence sous le nez dans votre jardin et pour commencer une aromatique que tout le monde connait:

Le basilic


Partie de la plante à employer: Les feuilles fraîches ou séchées

Inflammation de la gorge:
Faire bouillir pendant 10mn 50 gr de feuilles sèches ou 100gr de feuilles fraîches dans un demi litre d'eau.

Utiliser la tisane en bains de bouche pour les infections buccales et en gargarisme pour les maux de gorge.

Vertiges, vomissements:
Faire infuser une cuillère à café de feuilles sèches dans un verre d'eau bouillante. Absorber dès que le malaise se fait ressentir.

Merci Bruno pour ce post.
Perso, je ne me risquerai pas avec les plantes sauvages. Mais avec celle que je mets dans la cuisine , no problem.

1- La récolte d'une plante se fait toujours par beau temps et sans vent. JAMAIS PAR TEMPS DE PLUIE

2- Choisir les plantes les plus saines et les plus vigoureuses. NE JAMAIS PRENDRE DE PLANTE FLÉTRIE

3- Ramasser les tiges et feuilles avant la floraison.

4- Les sommités fleuries et les fleurs sont récoltées avant plein épanouissement, les boutons ne doivent être ni durs ni fermés.

5- Les fruits et les semences doivent être à maturité complète.

6- Les racines doivent être arrachées en été, débarrassées sommairement de la terre puis soigneusement nettoyées avec une brosse. IL NE FAUT JAMAIS LES LAVER, SAUF POUR USAGE IMMÉDIAT

Les années sèches sont les meilleures pour la récolte.

Faire sécher les plantes au soleil, ou à l'ombre dans un local bien aéré et sans oublier l'hygiène c'est à dire un endroit non poussiéreux.

On peut également faire sécher dans un four tiède.

Toujours faire sécher séparément les différentes parties de la plante (racine, feuilles, fleurs etc...)

On stockera dans des bocaux en porcelaine ou en verre, d'une propreté parfaite et très bien séchées car les pires ennemis des plantes médicinales sont:
La poussière, la chaleur et l'humidité qui sont susceptibles de dissiper voir pire encore, d'altérer les principes actifs.

La réserves de plantes séchées doit être renouvelée chaque année, car avec le temps les principes actifs diminues.


N'hésitez pas à demander conseil.

Mamypol a écrit:

Merci Bruno pour ce post.
Perso, je ne me risquerai pas avec les plantes sauvages. Mais avec celle que je mets dans la cuisine , no problem.

Pour les plantes sauvages il en est comme des champignons: soit on connait et l'on sait identifier à coup sûr, soit on doute et on s'abstient.

Dans le temps on pouvait demander conseil à son pharmacien, mais ils ne savent plus reconnaître les champignons et les simples.

je pourrai t 'aider si tu veux Bruno ,

tiens faudrai que je retrouve mes documents de mon stage des fleurs de bach!!!

avec le déménagement !!! c est dans un carton !!

merci Bruno ,c'est tres interessant
n'oublions pas que nos aïeux n'allaient pas chez le medecin tous les 4matins et qu'ils se soignaient avec ce qu'ils trouvaient sur place

Sérénité 71 a écrit:

je pourrai t 'aider si tu veux Bruno ,...

Tous les apports seront les bienvenus

C'est très intéressant et instructif !!
Bruno

La bourrache



Moins connue que le basilic, la bourrache est une plante aromatique dont les feuilles et les fleurs parfument agréablement les salades. C'est une annuelle mesurant de 30 à 40 cm de haut.

Partie de la plante à employer: Les sommités fleuries et les feuilles (à récolter en juillet/août)

dépuratif:
Mettre une poignée de sommités fleuries dans un litre de vin, laisser macérer pendant une semaine, passer avec un tamis fin et boire un petit verre avant les repas.

Rhumatismes:
Dans 1 litre d'eau, faire bouillir une demi heure 10g de feuilles séchées. Filtrer, sucrer avec du miel et boire une tasse 3 à 4 fois par jours.


Toux:
Dans 1 litre d'eau, faire bouillir un quart d'heure 40g de feuilles séchées. Filtrer, sucrer avec du miel et boire cette préparation en deux ou trois fois au cours de la journée.

tres bon la bourrache , j en ai dans mon jardin et en plus jolie fleur en étoile

encore une qui se resseme facile chez moi
je mange les fleurs quand je passe a cote
en plus tres mellifere

Je ne connaissais pas l'utilisation du basilic et de la bourrache sous cet angle.......merci Bruno !!!

Un post que j'apprécie !!

la consoude est une allié précieuse au jardin......perso, j'ai la grande consoude.....elle sert aussi bien d'activateur au compost, d'engrais pour les plantes, ( 1 kg de feuilles pour 10L d'eau ) les fleurs sont mellifères, et les feuilles se mangent....( faire une pâte à beignets, tremper les feuilles dedans et les faire frire....vous aurez l'impression de déguster du poisson pané.....avec plein de vitamines....

Je voulais aujourd'hui vous parler de la carotte, mais Francette nous apporte la grande Consoude (Symphytum Officinale), alors parlons-en:
Plante herbacée vivace, pouvant atteindre 1m de haut. On l'appelle aussi oreille-d'âne. Sa tige est forte et hérissée, ses feuilles lancéolées et hispides. Fleurs campanulées roses ou violettes. On la trouve facilement dans les prairies et fossés humides où elle fleurit de mai à juin.


La grande consoude


Partie de la plante à employer:Les racines que l'on récoltera au printemps

Vertus: Astringente et émolliente

Gerçures, brûlures, ulcérations:

En infusion: Bien nettoyer 150gr de racines fraîches et les faire macérer dans 1l d'eau bouillante. Après avoir filtré avec une gaze, s'en servir pour laver les parties malades.

En cataplasme: Sur un carré de gaze, écraser des racines fraîches et appliquer ce cataplasme sur les parties malades.

ATTENTION: Il y a plusieurs plantes, qui sans être dangereuses ressemblent à la consoude, en cas de doute abstenez-vous.

j'ai enfin des plants de consoude!
j'avais fait un echange l'an dernier
ici il en pousse dans des fosses inaccessibles

lors des visites de jardin, les gens m'en demandent sans arrêt......on n'en trouve pas à acheter, et on revient de plus en plus aux choses naturelles.....il était temps....

Des graines de consoudes vous en trouverez chez Baumaux

C'est d'ailleurs chez eux que je trouve la plus part de mes graines pour les aromatiques et les officinales

Bruno

merci perso j'utilise beaucoup les plantes, thyms , en tisane interessante

les infections respiratoires. Une tisane de thym est également efficace pour drainer le foie, ce qui fait qu'il est recommandé par la naturopathie