- Thon en boîte
-Échalotes
-Persil
-1/2 pêches en boîte
-oeufs "cuits dure"
-Mayonnaise
Émietter le thon, y ajouter: mayo, jaune d'oeuf cuit, sirop de la boîte de pêches (pas tout ), le persil ciselé, poivre bien mélanger le tout, rectifier la consistance avec ; sois de la mayo soit du sirop.
Garnir les demis oeufs et les demis pêches.
Le grand plats est composé d'un lit de?? en Belgique "endive" en Françe je crois que c'est de la frisée ? une rangée de maïs en boîte, une rangée de petit pois des carottes râpées et le centre est garnis de taboulé acheté "tout fait" ( ben.. oui un plat froid parce qu'il fait chaud donc on vas au plus facile ) QQ branches de persil pour garnir.
Et un troisieme plat composé de poissons fumés (elbot, truite saumon dans ce cas.



:faim: A + papy

Choupa,

Qu'y a-t-il dans le plat de gauche à gauche ???
Pour moi c'est de la frisée pourquoi l'appelez-vous endive ???

:02: Bon appétit !!!

Des pdet ???

Pourquoi appelez- vous nos chicons "endive" ??(chicon a mon avis etymologie : "chicorée"
A G dans le plat de G ?? persil oeufs farcis de thon, 1/2 pêches farcies aussi.
A+ papy :bise:

Voila ce que j'appelle endive frisée, il me reste à la blanchir quelques jours en rassemblant les feuilles et en liant le tout.

OUi chers amis Belges, votre endive ici précédente nous l'appelons chicorée, et les Français appelent endives ce que les gens du Nord appellent chicons. C'est très compliqué... :wall: