Qui a essayé les chayottes ?
Je ferai bien pousser cette liane au sol, comme les citrouilles ? Envahissante ?
Si ça couvre et est comestible, j'adopterai bien.

Chayotte

Qui a essayé ?

J'ai essayé une fois mais trop tard pour ici,ça n'a pas donné de fruit.Les horticulteurs en produisent dans le coin,de la variété sans épines le plus souvent.J'en achète au marché.

Je ne connais pas.

Kokot as-tu semé tes citrouilles ?

Eh Ben , c'est pour mardi qui vient !!! Le sol devrait être à point. J'en ai assez d'attendre Comme il fait chaud cela ira vite . Une vieille cousine que je vois au village, m'a conseillé de grillager les semis car les jeunes pousses feront le déjeuner de Longues Oreilles. C'est toujours le démarrage.
Cependant , les fruitiers restent protégés encore.



C'est si joli, surtout en vrai !!!!

J'ai deshabillé des arbustes et je me servirais des grillages pour les semis . Me faut faire avec,

Photos du Net

J'ai essayé il y a longtemps mais pas de récolte.
J'ai un copain qui en fait.........elle court, grimpe bcp la chayotte !!!

Le légume en lui-mêm est fade mais bien préparé -gratin, salade,...- c'est un régal !!!

Ce n'est pas ce légume qui est appelé "chouchou" à l'île de la Réunion?
Ça ressemble à la courgette niveau goût.
Je ne pensais pas qu'on pouvait en cultiver sous nos latitudes!

Il y a de très nombreux petits noms.
Non pas courgette !!!

Youppeeeee c'est le chouchou de Maurice, c'est une merveille en gratin......Où peut-on en trouver??

Ds certains SM qui proposent semaine ou quizaine exotique ou encore ds des magasins spécialisés...........je pense qu'à Nantes cela devrait se trouver.

Oui je vais regarder, mais j'ai trouvé des graines chez Baumeaux

La levée ne pose pas de problème c'est surtout que la liane ait la bonne t° constante le plus tard possible en saison !!!

Oui, sous tunnel le cas échéant ?

En tunnel pour la moitié nord de la France est obligatoire si on veut avoir des fruits car elle fleurit et fructifie tard (les miennes commencent à peine à laisser apparaitre les petits bouquets floraux et je suis dans le sud-est).
Elle se palisse très bien car elle se fixe avec des frilles comme la vigne...

Amicalement,

Marianne

J'ignorais qu'on pouvait en cultiver en France . J'ai goûté , c'est assez fade mais reste plus ferme que la courgette . Intéressant comme liane annuelle décorative .

Assaisonne la avec un peu de gingembre et de curry,ça relève!

Bien relevé j'aime en salade ou encore en gratin !!!

En salade,tu fais comment? Cuites ou crues?Râpées?

Cuites -comme une salade de pdet- mais j'arrête la cuisson lorsque les chayottes sont encore fermes .......sinon les morceaux se défont qd tu mélanges !!!

ma tante m'en avait ramené du sud , elle fait pousser sur un grillage en fait , et j'avais gouté en purée -gratin c'est bon !!!