| Le pourpier, en avez-vous manger? | |
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roda23 Jardinaute
Nombre de messages : 5647 Age : 74 Localisation : Ans, Belgique Emploi/loisirs : Promenades, jardinage, bricolage... Date d'inscription : 23/02/2008
| Sujet: Le pourpier, en avez-vous manger? Dim 3 Aoû 2008 - 12:52 | |
| Le pourpier, en avez-vous mangé? Il y en a même pour plats bandes. Je n'en ai jamais mangé, ni même vu, et vous? Comment le cultiver, l'accommoder? Lien:
Dernière édition par roda23 le Dim 3 Aoû 2008 - 18:00, édité 1 fois |
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Conce
Nombre de messages : 6981 Age : 75 Localisation : st tropez Emploi/loisirs : cuisine jardin lectures voyages mes filles etsurtout mes petits enfants Humeur : estivale!!!! Date d'inscription : 02/02/2008
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Dim 3 Aoû 2008 - 13:31 | |
| cela pousse dans le jardin en mauvaise herbe chez nous on recupere les feuilles bien laver et en salade super bon rafraichissant |
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roda23 Jardinaute
Nombre de messages : 5647 Age : 74 Localisation : Ans, Belgique Emploi/loisirs : Promenades, jardinage, bricolage... Date d'inscription : 23/02/2008
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Dim 3 Aoû 2008 - 17:59 | |
| :01: Merci, conce, peut-être, alors, vais je me lancer dans la culture l'été prochain.
:bise: |
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Papypassion
Nombre de messages : 5093 Age : 78 Localisation : Courcelles, Belgique Emploi/loisirs : retraité, bonsaï, jardin , aquarium, etc.. Humeur : optimiste Date d'inscription : 04/02/2008
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Dim 3 Aoû 2008 - 18:39 | |
| - roda23 a écrit:
Le pourpier, en avez-vous mangé? Il y en a même pour plats bandes. Je n'en ai jamais mangé, ni même vu, et vous? Comment le cultiver, l'accommoder? Lien: il y as 4 ou 5 ans que j'en ai semé en serre ( poupier doré ), j'aime en mettre dans des salades variées, mais depuis, j'en ai partout dans mes pots de fleurs qui on été bouturés ou semer en serre, au sol enfin vraiment partout . C'est de ma faute je les laisse souvent monter en graine, s i cela te gêne il sont faciles a contrôler. A+ papy |
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roda23 Jardinaute
Nombre de messages : 5647 Age : 74 Localisation : Ans, Belgique Emploi/loisirs : Promenades, jardinage, bricolage... Date d'inscription : 23/02/2008
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Dim 3 Aoû 2008 - 19:16 | |
| Merci, papypap, je vais en tenir compte, mais ne peut-on comme les tomates, les cultiver en pleine terre? Et ceux pour plate bande? Des espèces décoratives à belles fleurs roses, jaunes et rouges sont cultivées pour orner rocailles et plates-bandes. Cliquez sur le trèfle pour voir. |
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Papypassion
Nombre de messages : 5093 Age : 78 Localisation : Courcelles, Belgique Emploi/loisirs : retraité, bonsaï, jardin , aquarium, etc.. Humeur : optimiste Date d'inscription : 04/02/2008
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Dim 3 Aoû 2008 - 20:17 | |
| - roda23 a écrit:
- Merci, papypap, je vais en tenir compte, mais ne peut-on comme les tomates, les cultiver en pleine terre?
Et ceux pour plate bande?
Des espèces décoratives à belles fleurs roses, jaunes et rouges sont cultivées pour orner rocailles et plates-bandes. Cliquez sur le trèfle pour voir. connais pas les "décoratifs" juste le doré, que tu peux facilement cultiver en PT . :bise: papy |
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roda23 Jardinaute
Nombre de messages : 5647 Age : 74 Localisation : Ans, Belgique Emploi/loisirs : Promenades, jardinage, bricolage... Date d'inscription : 23/02/2008
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Dim 3 Aoû 2008 - 20:29 | |
| Papypap. a écrit. - Citation :
- connais pas les "décoratifs" juste le doré, que tu peux facilement cultiver en PT .
papy Pas de honte, moi non plu, mais je crois que l'on vend certains dans les grandes surfaces, je vais regarder, et si possible goûter avant de me lancer. :bise: Brrr il tonne! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Dim 3 Aoû 2008 - 21:25 | |
| Tu peux le semer, il lève très vite. J'en ai fait en jardinière en serre pour éviter l'invasion... Les feuilles rappellent un peu le cresson en plus croriaces. Par contre des graines par million qui heureusement tombent dans la serre... Sinon une pelouse de pourpier dans quelques temps. Tu peux essayer d'en semer maintenant tu devrais en avoir pour cet Automne.
En mélange dans une salade... quelques fleurs de Capucines... Une salade sympa !!
J'ai pris du «pourpier doré à larges feuilles» Dom |
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roda23 Jardinaute
Nombre de messages : 5647 Age : 74 Localisation : Ans, Belgique Emploi/loisirs : Promenades, jardinage, bricolage... Date d'inscription : 23/02/2008
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Lun 4 Aoû 2008 - 7:53 | |
| Merci pour vos conseils, Papypap et, Dom. J'en sémerai donc cet automne, car en fin de saison, l'on manque un peu de légume frais. |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227102 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Lun 4 Aoû 2008 - 9:15 | |
| J'ai essayé il y a très longtemps en salade. Seul petit problème comme Choupa et Dom une fulgurante invasion !!! J'ai une copine qui le prépare en tourte avec d'autres légumes. --------------- L'eau source de vie!
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roda23 Jardinaute
Nombre de messages : 5647 Age : 74 Localisation : Ans, Belgique Emploi/loisirs : Promenades, jardinage, bricolage... Date d'inscription : 23/02/2008
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Lun 4 Aoû 2008 - 13:57 | |
| Ma mère m'a dit que c'est très bon dans le potage, ça le rend plus moelleux. J'ai hâte d'essayer! |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227102 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Lun 4 Aoû 2008 - 15:19 | |
| En potage ou velouté comme le cresson. --------------- L'eau source de vie!
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Invité Invité
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Sam 18 Juin 2011 - 16:43 | |
| Je n'ai pas encore goûté , j'espère que c'est celui-ci |
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celine83 Jardinaute
Nombre de messages : 507 Age : 53 Localisation : VAR Emploi/loisirs : Distributrice de produit aloe véra, Forever Living product Humeur : ça dépend du temps Date d'inscription : 07/05/2011
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Mar 21 Juin 2011 - 19:16 | |
| bonsoir dd03,
moi j'en ai mais c'est pas celle que tu as mis en photo, lepourpier a des feuilles fine et allongés, avecplein de fleurs de plusieurs couleurs |
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Tamarinier Jardinaute
Nombre de messages : 376 Age : 71 Localisation : Hérault (34570 ) Emploi/loisirs : bassin , aquatiques , plantes ...peinture, bricolage ... Humeur : accueillante Date d'inscription : 21/06/2011
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Mer 22 Juin 2011 - 11:47 | |
| C'est bien le pourpier de la photo de dd03 qui se mange . c'est la variété originelle , les autres étant des hybrides , des cultivars créés de toutes pièces , pour l'ornement . C'est le portulaca oleacera , voir rl=http://www.fondation-louisbonduelle.org/france/fr/connaitre-les-legumes/atouts-nutritionnels-des-legumes/pourpier.html] ICI[/url] . Ce n'est pas une" mauvaise" herbe . C'est une plante , que l'on désire ou pas dans son jardin ! Dans l'Hérault , des tas de plantes poussent à l'état sauvage et sont vendues ailleurs dans les jardineries : pourpier , thym , romarin , sarriette, lavande aspic , cornouillers , figuiers...etc . Voici ce pourpier poussant dans les pots avec les fraises , le long des murs , un peu partout ! C'est excellent en tarte façon quiche , en salade , avec roquette et autres tomates et oignon doux.. Ton pourpier Céline , garde-le pour la déco , et goûte à l'autre , ce serait dommage de consommer son hybride avec ses jolies fleurs ! |
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Tamarinier Jardinaute
Nombre de messages : 376 Age : 71 Localisation : Hérault (34570 ) Emploi/loisirs : bassin , aquatiques , plantes ...peinture, bricolage ... Humeur : accueillante Date d'inscription : 21/06/2011
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Mer 22 Juin 2011 - 11:50 | |
| Mon lien ne marche pas , j'en refais un autre ...POURPIER |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Mer 22 Juin 2011 - 11:56 | |
| Merci Tamarinier. Pas besoin d'acheter de la graine et d’arroser pour le faire sortir, plus il fait chaud plus il pousse. |
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Lou Admin
Nombre de messages : 227102 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Mer 22 Juin 2011 - 16:49 | |
| En ce moment elle arrive de partout !!! --------------- L'eau source de vie!
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Tamarinier Jardinaute
Nombre de messages : 376 Age : 71 Localisation : Hérault (34570 ) Emploi/loisirs : bassin , aquatiques , plantes ...peinture, bricolage ... Humeur : accueillante Date d'inscription : 21/06/2011
| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? Mer 22 Juin 2011 - 20:41 | |
| j'en ai envoyé ( des graines ) à des membres de l'autre forum , car certains ne connaissaient pas ....Ici c'est comme du chiendent et ça pousse bien , comme ailleurs d'ailleurs ! |
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| Sujet: Re: Le pourpier, en avez-vous manger? | |
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