"la morelle de balbis " un ancêtre de la tomate !!!avec des épines !! on véra ça dans quelque jours !!

J'ai eu il y a 2 ans je crois mais je n'en suis pas occupée correctement ....... donc pas de fruit

1er essais cette année merci dali

Tres bonnes au gout ,bien sur il faut les mérter: çà pique !!!!!!!

Je suis plus intrigé par le gout que cela peut avoir étant un grand consommateur de tomates. Il faudra que tu me dises cela.

C'est un gout tres fruité et acidulé
comme ce n'est pas tres gros ,je les grapille et les consomme presque comme une friandise

ceux qui ont cultivé peuvent nous renseigner sur la culture et le rendement !!

Effectivement, j'en avais acheté "aux légumes oubliés" de Sadirac, il y a quelques années
celà ce cultive comme une tomate, tout simplement ;
Celà devient relativement haut(chez nous )prés de 2met la production est abondante; ce sont des grappes comme les groseilles mais les fruits sont plus gros et surtout il faut se méfier des épines

merci pour ses précisions pomade

C'est la première fois que je vois ces "tomates"

merci pomade donc de bons tuteurs et des gants "rosier" pour la récolte !!!

Tout à fait ,chef
D 'ailleurs mon cher et tendre n'a jamais voulu le faire ;c'est toujours moi qui m'y suis collée;
Et je n'avais mis que 2 pieds!!!!

J'en ai cultivé il y a une paire d'années, ce qui est intéressant c'est la beauté de la plante avec toutes les épines sur les feuilles, mais question goût…………bofffff, ça ne vaut pas la peine, rien ne vaut une bonne tomate comme Rose de Berne, Stupice, ou Nuits Australes……………

salut ! pour conclure le sujet la recette au dos du paquet :
compote citronnée de morelle de Balbis
-Rincer le citron ,éponger et retirer son zeste. enlever les morelles de leurs enveloppe et les mettre dans une casserole ,ajouter le sucre et le zeste de citron .Laisser reposer 1 heure puis mettre sur feu vif en mélangeant .Losque le sucre s'est transformé en sirop et que les morelles commencent àa éclater,au bout de 5 à 6minutes ,égoutter les fruits et les mettre dans un saladier . Faire réduire le sirop de cuisson à feu vif pius le verser sur les fruits .Mettre au réfrigérateur .....

500gr de Morelles de Balbis ,300gr de sucre semoule , 1 citron non traité !
dalibaba t'as des graines pour nous faire découvrir tes variétés de tomates D2LICIEUSES ?.

lefèvre a écrit:

pour conclure le sujet

La saison n'est pas commencée !!!

Ben évidement……………

J'avais bien dit qu'il fallait les considérer comme des friandises;celà n'a pas de comparaison avec les tomates actuelles;
Apres tout c'est ainsi qu'elles ont été importées du nouveau monde et que les Européens les ont améliorées!!!!!!
hummm, la confiture

c'est vrai ! mais entre les semis et la récolte de l'eau aura coulé sous les ponts !!!!!
Tu veux un suivi de culture .?

Si vous voulez de la véritable friandise en tomate, et à déguster comme un petit bonbon à chaque fois que l'on passe devant les plants, il y a 2 variétés incontournables : Petit moineau et Poire jaune……………………

Dali
Je crois qu'on ne s'est pas compris:pour moi la Morelle n'a rien à voir avec le"légume"tomate, puisqu'elle n'en a pas du tout le gout , mais plutot avec un fruit qui serait un mélange de "kiwi et de litchi;
par contre , je suis d'accord avec toi les tomates sont un pur bonheur(je suis d'origine italienne ,)et je les mange sitot cueuillies (sans assaisonnement)simplement passées sous un filet d'eau (histoire d'enlever la poussiere)As tu beaucoup de variétés????

J'ai environ 130 variétés, j'ai mis un post les concernant, mais je n'arrive plus à le retrouver

j'ai apprit sa il y a pas longtemps

merci a marco


ici

dali pour les variétés que tu parle (Petit moineau et Poire jaune) après lecture sur le net elle ont l'air d'être très sucrée

ici

un régal sa marche

pomade ne t'inquiète pas j'ai des graines je te dirai si elle ont bon gout...

je confirme les petites poires jaunes sont des tomates sans problèmes de culture et délicieuses !et très productives .J'ai même fait de la sauce tomate jaune , un vrai délice !!!

(Petit moineau et Poire jaune)

je vais me laisser tenter pour l'année prochaine

merci a dali pour la découverte